蠔油 (Oyster sauce)三 18, 2026食物園 (食材500+)107Food No.1 蠔油是家常中式常備醬料之一,味道鹹鮮帶甜,質地較濃稠,常用於炒菜、炆煮、醃肉與芡汁調味。 點 看 >> 食譜
菠蘿乾 (Dried pineapple)三 18, 2026食物園 (食材500+)100Food No.1 菠蘿乾酸甜帶果香,口感偏韌或微脆,常見於零食、果乾拼配及甜品配料之中。 點 看 >> 食譜
苦瓜肉碎炒蛋九 19, 2025時蔬鮮果1064YouareChef 📜苦瓜炒蛋是廣東家庭常見的家常菜,做法簡單,味道甘香。這道菜的靈感來自於傳統的苦瓜炒蛋,但我們加入了肉碎(絞肉),讓口感更豐富,味道更有層次。苦瓜的甘苦與雞蛋、肉碎的鹹香完美結合,即便是怕苦的朋友也能輕鬆入口。這不僅是一道美味的下飯菜,更是… 點 看 >> 食譜
香煎蒜蓉法包十二 23, 2025三明治、餅類 & 薄餅550DIY 這道香煎蒜蓉法包(大蒜麵包)是一家人也可以各取所需的美味選擇。長輩可以配上一碗熱湯享受蒜香的溫潤,年輕一輩則最愛那份金黃焦脆的口感,簡單的食材就能讓餐桌充滿溫暖的烘焙香氣。 🧂 材料 主料: 法國麵包(法包) 1 條(切片) 副料: 蒜泥… 點 看 >> 食譜
牛扒 (Beef steak)三 18, 2026食物園 (食材500+)109Food No.1 牛扒肉味濃郁,口感由細嫩到結實不等,常見於煎扒、西式主菜、燒烤及節日晚餐料理之中。 點 看 >> 食譜
皮蛋紹菜南瓜湯二 04, 2026簡易湯1038家慧 🥗 描述: 這道皮蛋紹菜南瓜湯是一道快手滾湯。南瓜的香甜能吸引小朋友增加纖維攝取,紹菜清甜潤喉適合長輩,而皮蛋獨特的風味則為整道湯頭注入了靈魂,是忙碌家庭中平衡營養與美味的溫馨方案。 🧂 材料 南瓜: 約 300 克(洗淨,去皮切塊)… 點 看 >> 食譜