鹹豆漿七 09, 2025早餐 & 早午餐1239Food No.1 📜鹹豆漿是台灣和上海等地區非常經典的傳統早餐,以其獨特的鹹香風味和溫暖的口感而深受喜愛。它並非一般的鹹味豆漿,而是透過加入醋或醬油,使熱豆漿中的蛋白質凝結成類似豆腐花的絮狀,再搭配豐富的配料,如酥脆的油條(油炸鬼)、香鬆的肉鬆、爽脆的菜脯(… 點 看 >> 食譜
秀珍菇 (shimeji-mushroom)三 18, 2026《食材指南》393Food No.1 秀珍菇菇身細嫩,口感爽滑,帶淡淡菇香,常見於炒菜、火鍋、湯品及家常菇菌料理之中。 點 看 >> 食譜
清新牛油果多士七 09, 2025早餐 & 早午餐1214Food No.1 📜牛油果多士(酪梨吐司)是一款近年來風靡全球的健康輕食,以其簡約卻充滿營養的特點深受喜愛。烤得酥脆的吐司片,均勻塗抹上綿密滑順的鮮綠酪梨泥,再點綴上色彩鮮豔的櫻桃番茄和翠綠的香草葉,不僅視覺誘人,口感更是豐富。它富含健康的脂肪和膳食纖維,是… 點 看 >> 食譜
通菜 (Water Spinach)三 14, 2026《食材指南》60Food No.1 🥬 通菜 (Water Spinach) 清熱解毒 × 通便排毒 × 夏季爽口必備 通菜(蕹菜)係夏季常見嘅葉菜,因莖部中空而得名,口感極其爽脆。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
蘋果雪梨南北杏瘦肉湯(滋陰潤肺、生津止渴)三 22, 2026季節養生湯598Food No.1 蘋果雪梨南北杏瘦肉湯——滋陰潤肺、生津止渴的清甜湯水 (Apple, Pear and Pork Soup with Almonds) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解: 8味原素 五行 五色 對應食材 生活保養重點 相生效益 甘… 點 看 >> 食譜