2杯碎豬肉半杯粉絲¼杯加洲提子乾1湯匙莞茜碎1湯匙蒜茸半湯匙薑茸半湯匙香茅碎半茶匙胡椒粉1湯匙蠔油1湯匙加哩醬2湯匙粟粉1隻蛋少許鹽及胡椒粉粉絲浸泠水至軟身。隔去水份待用。碎豬肉與其他材料將大碗內拌勻。搓豬肉至實身然後搓成半吋球形。用少許粉絲包實肉丸然後放入鍋內炸至金黃色及肉丸全熟即成 >>>

南瓜去皮去籽切粒 300克 加洲提子乾 ¼杯糯米粉 140克豬油 20克蓮蓉 >>>

碎雞肉 半磅春卷皮 16塊加洲提子乾 3湯匙醬油 1湯匙椰奶 1湯匙加哩粉 1¾茶匙鹽 ¾茶匙薑茸 2茶匙蒜茸 1茶匙半油 2湯匙糖 >>>

 腦 部 發 展此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 ， 助 長 腦 部 發 育 ， 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。材 料：蓮 子 4 兩鮮 奶 2 杯雞 蛋 2 杯生 薑 2 片冰 糖 適量水 適 量食 療 解 碼:蓮 子 含 蛋 白 >>>

增 領 悟 力功 能滋 補 身 體 ， 兼 可 開 竅 ， 舒 緩 神 經 ， 增 領 悟 力 ， 小 孩 常 飲 能 促 進 學 業 進 步 。材 料：南 杏 2 兩北 杏 2 兩桂 肉 2 兩冰 糖 適 量生 粉 適 量水 適 量製 作 過 程：１) 南 杏 仁 、 北 杏 仁 一 >>>

乾 咳 傷 肺功 能小 朋 友 若 經 常 有 痰 黏 喉 部 ， 致 乾 咳 易 傷 肺 ， 多 飲 此 糖 水 能 潤 肺 防 燥 ， 有 益 身 心 。材 料雪 梨 2 個西 米 半 杯冰 糖 適 量水 適 量製 作 過 程１ 西 米 用 清 水 浸 1 5 分 >>>