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鮮蝦嫩肉丸生菜粥
家慧
粥品精選:
2025年五12日
粥在中華飲食文化中歷史悠久,是老少咸宜的傳統美食。這道「鮮蝦肉丸生菜粥」以鮮美的蝦仁、彈牙的肉丸搭配清爽的生菜熬製而成,不僅口感豐富,營養也十分均衡。其名稱簡潔明瞭地點出了主要食材,易於理解和記憶。吸引力評分:4 / 5 分材料主料:白米:1 杯(約 150 克)鮮蝦仁:150 克豬絞肉:100 克生菜:100 克副料:乾香菇(浸泡後切丁):3 朵薑:3 片蔥:1...>
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奶油白菜軟骨粥
YouareChef
粥品精選:
2025年4月01日
這道粥品結合了奶油白菜(奶油小白菜/嫩葉)的清爽和軟骨的濃郁,口感豐富,營養均衡,是一道適合各個年齡層的家常滋補粥品。材料主料:白米:1 杯豬軟骨(排骨或腔骨):600 克奶油白菜(奶油小白菜):800 克副料:薑:3-4 片蔥:1 根(切段)料酒:2 湯匙白胡椒粉:少許鹽:適量食用油:少許(用於煸炒)香油:少許(可選,用於最後調味)材料的功效或好處白米:...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 奶油白菜軟骨粥
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鮮蝦牛肉粥
YouareChef
粥品精選:
2025年2月16日
粥,在中國飲食文化中佔有重要地位,不僅提供能量,也易於消化,適合各個年齡層。鮮蝦與牛肉的搭配,既豐富了口感,也提升了營養價值。這道海蝦牛肉粥,融合了海鮮的鮮甜與牛肉的醇厚,是一道溫暖滋補的佳餚。 ( 最後有: 粥的種類介紹 ) 材料:主料:大米:1 杯鮮蝦:8 隻牛肉:200 克副料:香菇 (可選)薑:5 片蔥:2 根香菜:適量調味料:鹽:適量胡椒粉:少許料酒:1...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 鮮蝦牛肉粥
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窩蛋牛肉滑粥
YouareChef
粥品精選:
2025年1月04日
「窩蛋牛肉滑粥」是一道廣受歡迎的粵式早餐或點心。其名直觀地描述了這道粥的特色:將雞蛋打入粥中,形成一個「窩」,搭配滑嫩的牛肉片,口感豐富,營養均衡。這道粥品不僅美味,而且溫暖滋補,適合在寒冷的早晨或身體不適時食用。食材準備主料:米: 選用質地細膩的米,如絲苗米或珍珠米,煮出的粥口感更滑順。米中的碳水化合物是人體主要的能量來源。牛肉:...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 窩蛋牛肉滑粥
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