• 蒜頭 8-10 粒
• 冬菇 2 隻
• 菠菜 1 斤
• 清雞湯 1碗

1. 冬菇先用清水浸軟，去蒂，切…

看全文: >>上湯香蒜浸波菜

• 菠菜250克 (約半斤)

• 食油適量
• 蠔油適量
• 鹽適量

1. 菠菜洗淨，用清水浸泡十分鐘…

看全文: >>蠔油菠菜

• 芥蘭 250克
• 西芹 2-3條
• 鮮魷魚 200克
• 薑 適量
• 蒜頭 數粒

• 糖 適量
• 鹽 適…

看全文: >>西芹芥蘭炒鮮魷

合一家大小享用 (3-4人份量)

• 豆腐 1 磚/塊
• 雞蛋 3 隻
• 菜心梗 或 西芹1/4根
• 冬…

看全文: >>翠塘豆腐

合時的蔬菜，可供大家參考

看全文: >> 四季合宜蔬菜

• 糖 適量
• 麻油  適量

1. 腐乳和…

看全文: >>腐乳炒通菜