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現在的哈蜜瓜因為逢時，故此很平宜，買一個也不需要二十元，若果你在晚上臨收檔時去街市，可能有更平的。雪凍來吃當 然不錯啦，但一大個吃不完，生果開口最 好快些吃完它。哈蜜瓜其實可以用來煲湯的，它可消暑解熱，利水除煩，是一味頗清甜的湯水，不妨在此秋老虎發威的時候，還覺炎熱的天氣煲來飲，清清身體的熱...
材料： 節瓜 1個 瘦肉 4兩 鹹蛋 1隻 調味料： 生抽 1茶匙 糖 少許 生粉 少許 麻油 少許
2人份量 (滾湯類, 易煮度：15分鐘) 蝦仁 100克 (6-8隻) 節瓜 1個 豆腐 1件 鹽 少許 節瓜去皮，洗淨，切成小件備用 豆腐洗淨，切成小件備用 蝦仁洗淨，盛起備用 煲滾約 1...
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