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香蕉熱香餅

香蕉熱香餅這道香蕉熱香餅是以家庭日常早餐為靈感,香甜鬆軟、做法簡單,是大人小朋友都喜歡的親民甜品。適合週末早上、假日 brunch 或平日加餐,亦是讓家中小朋友第一次動手參與煮食的理想選擇。🥣 材料主料:熟香蕉 2 隻(約 180g)雞蛋 1 隻牛奶 80ml麵粉 100g泡打粉 1 茶匙植物油 少許副料:牛油 1 小塊(非必要,可增香氣)麵包芝士片(Mozzarella Cheese...>
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肉桂蘋果

肉桂蘋果Cinnamon Apples「Cinnamon Apples肉桂蘋果」一道在全球各地都廣受歡迎的甜點或輕食。它將蘋果的清甜與肉桂的溫暖香氣完美融合,做法簡單卻風味十足。這道菜的起源可以追溯到歐洲,肉桂自古以來就被視為珍貴的香料,常用於甜點和藥膳中。蘋果作為一年四季皆可獲得的時令水果,與肉桂搭配不僅美味,也因其各自的營養價值而備受推崇。吸引力評分:4.5材料主料:蘋果...>
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椒鹽豆腐

椒鹽豆腐椒鹽豆腐是一道源自廣東的經典菜式,其名稱直接點出烹調方式——以椒鹽調味。這道菜將豆腐炸至外酥內軟,再均勻地撒上特製的椒鹽粉。豆腐在中華飲食文化中佔有重要地位,被譽為「素中之肉」,而椒鹽的運用則賦予其獨特的鹹香風味和口感,使其從一道家常食材昇華為廣受歡迎的小吃或菜餚。它完美結合了豆腐的清淡與椒鹽的惹味,深受追求美食人士的喜愛。材料主料:硬豆腐(板豆腐) 500克副料:生粉(太白粉)...>
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椰果條紅豆漿雪糕冰沙

椰果條紅豆漿雪糕冰沙「椰果條紅豆漿雪糕冰沙」這道冰品在清涼的冰沙底部加入了香甜的雪糕,再淋上濃郁的紅豆漿,最後鋪上Q彈的椰果條。其概念類似台灣受歡迎的剉冰,透過上層較甜的紅豆漿融化滲入底部的冰沙和雪糕,帶來多層次的甜蜜滋味和豐富的口感,是炎熱天氣裡一款令人愉悅的消暑甜點。吸引力評分:4.5 / 5 分 材料主料:紅豆:200 克椰果條:150...>
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韓味紫菜包鮮脆萵筍芯

韓味紫菜包鮮脆萵筍芯這道小吃雖然簡單,但其清爽的口感和獨特的搭配在韓國料理中也頗受歡迎。紫菜的鮮味和萵筍的清新脆嫩相得益彰,作為餐前小點或佐酒小菜都非常合適。雖然沒有特別悠久的歷史典故,但這種簡單卻能帶來味蕾驚喜的搭配,體現了韓式料理中注重食材原味和平衡的特色。吸引力評分:4 / 5 分材料主料:乾燥紫菜 (김 - Gim) - 適量 (約 10-15 片)萵筍心 (상추 줄기 - Sangchu...>
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煎香合桃牛油蛋榚

合桃牛油蛋榚做法, 快速早餐,下午茶小點「煎香合桃牛油蛋榚」冷藏蛋糕的美味重生。將冷藏的合桃牛油蛋榚切片後,在平底鍋中煎至金黃,讓蛋糕表面酥脆,內裡軟嫩,同時散發出濃郁的合桃香氣。這種烹調方式不僅能讓冷藏的蛋糕重獲新生,更能帶來全新的口感享受。材料主料:合桃牛油蛋榚: 自製或購買現成的合桃牛油蛋榚牛油: 用於煎烤,增加香氣副料:楓糖漿或蜂蜜: 可依個人喜好添加,增加甜味和風味材料的功效或好處合桃牛油蛋榚...>

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fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在6月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

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