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特色食譜

雞汁花菇

花菇有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美顏功效。還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤。主治身體虛…

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家鄉煎蝦餅

 

  • 蝦仁 20 隻 (中或小蝦)
  • 雞蛋 4隻
  • 蔥 3小段
  • 蒜 2-3粒

 …

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冬日美食 自製瑞士火鍋

芝士火鍋 (法語:Fondue au fromage)是一種瑞士火鍋, 做法是把芝士煮溶, 以麵包…

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揀大閘蟹及吃蟹的最佳配搭

怎樣揀羔多的大閘蟹?


毛 黃 + 殼 黃 + 腳 黃 = 多 膏 靚 蟹 
這…

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香煎家鄉薯仔餅

中山家鄉菜

材料:(足三人的份量)
薯仔2 -3 隻
臘腸一…

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茶果湯

『今日美食』 foodno1.com 專輯獻上


盧媽媽主理

茶果湯是中國中山家鄉傅統的一種美味食…

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食火鍋要謹記守則
 
吃火鍋時空氣要流通:
若用碳爐燒火鍋,各位就…

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臘味怎挑選
好味臘味怎挑選
以前不明白,為什麼媽媽每年都會幫襯固定的商號買臘味,人大了…

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食 譜 分 類

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