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酸梅鹹湯
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2008年1月07日
可治糖尿降血壓 湯 水 在 乎 清 鮮 和 配 搭 , 潮 州 冬 瓜 滾 菜 脯 湯 , 無 肉 勝 有 肉 : 大 豆 芽 浸 豬 血 湯 也 是 清 湯 一 族 , 但 大 豆 芽 要 筅 炒 香 才 煲 , 方 才 有 香-->
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雞骨田七湯
食神
夏季湯水
2008年1月07日
可強肝防病 天 氣 惡 劣 疾 病 特 別 易 生 , 常 見 的 外 感 傷 風 和 咳 嗽 , 如 果 身 體 疲 勞 而 精 神 不 足 , 再 加 上 食 物 不 潔 , 很 容 易 患 上 肝 炎 肝 病 。 當 有 食-->
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三健湯
食神
夏季湯水
2008年1月07日
健肺健肝健脾 人 的 健 康 受 天 氣 影 響 很 大 , 如 果 有 強 健 體 魄 便 不 成 問 題 , 但 以 香 港 人 多 用 腦 、 多 勞 動 、 休 息 不 足 、 運 動 量 少 的 體 質 , 疾 病 比-->
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黃皮湯
食神
夏季湯水
2008年1月07日
唔熟唔食 夏 天 生 果 之 中 以 黃 皮 比 較 特 別 , 廣 東 俗 語 「 黃 皮 樹 了 哥 唔 熟 唔 食 」 , 生 黃 皮 一 定 要 熟 才 可 生 食 , 大 粒 夠 熟 的 黃 皮 才 會 甜 , 但 生-->
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強肝茶
食神
夏季湯水
2008年1月07日
除食物不潔病 日 本 人 近 年 流 行 中 國 茶 , 本 土 綠 茶 銷 量 下 降 至 三 成 , 七 成 以 上 是 入 口 的 中 國 茶 , 如 暴 暴 茶 、 柿 葉 茶 、 杜 仲 葉 茶 等 。 日 本 人 開-->
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蜆肉薏汁冬茸羹
食神
夏季湯水
2008年1月07日
清熱去濕 清 湯 是 廣 東 人 最 喜 愛 的 湯 水 , 無 論 老 火 或 即 滾 湯 , 只 要 味 道 好 便 是 靚 湯 。 冬 瓜 湯 在 盛 夏 相 當 受 歡 迎 , 湯 水 清 鮮 , 冬 瓜 受 湯 味 的-->
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簡易湯
夏日雙蔬蛋花湯
15 3月 2025
點擊數: 242
蕃茄青瓜蛋花湯是一道家常湯品,起源於中國,融合了蕃茄的酸甜、青瓜的清爽和雞蛋的滑嫩,是一道簡單美味又營養豐富的湯品。...
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紹菜豆腐熟蛋湯
04 3月 2025
點擊數: 202
紹菜,又稱大白菜,在中國北方冬季是重要的儲存蔬菜,因此常被用於各種家常料理。這道湯品將紹菜、豆腐和熟蛋結合,簡單卻營...
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簡易湯
奶油白菜蓮藕湯
01 3月 2025
點擊數: 200
奶油白菜蓮藕湯融合了奶油白菜的清甜和蓮藕的爽脆,是一道溫和滋補的湯品。奶油白菜的加入,為湯品增添了一絲獨特的奶香,使...
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滋補湯
胡椒豬肚雞湯
09 2月 2025
點擊數: 282
胡椒豬肚雞湯是一道廣東傳統名菜,以其胡椒的辛辣、豬肚的嚼勁和雞肉的鮮美而聞名。據說,這道湯起源於清朝,當...
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魚湯
三文魚番茄西芹湯
26 1月 2025
點擊數: 223
三文魚番茄西芹湯,顧名思義,是以三文魚、番茄和西芹為主要食材烹製而成的一道湯品。這道湯結合了三種食材...
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簡易湯
8寶濃湯
15 1月 2025
點擊數: 323
「8寶濃湯」這個名稱形象生動,代表了這道湯品材料豐富,有如八寶齊聚,營養滿分。 材料: 主料: 荷包蛋 1顆...
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滋補湯
排骨蓮藕湯
11 1月 2025
點擊數: 333
排骨蓮藕湯是中國飲食文化中一道經典的秋季滋補湯品,以其鮮美的味道和豐富的營養價值而備受喜愛。蓮藕在秋季盛...
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清熱湯
五指毛桃螺片湯
09 1月 2025
點擊數: 338
五指毛桃是一種嶺南地區常見的草藥,因其葉片形狀似五指,果實形似毛桃而得名。 此湯以五指毛桃為主料,搭...
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簡易湯
上湯浸魚腐
17 12月 2024
點擊數: 291
「上湯浸魚腐」是一道粵菜經典,其名稱直白地表達了這道菜的主要烹調方式——將魚腐浸泡在用上湯熬製的高湯中。 上湯...
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簡易湯
排骨花椰菜蘑菇湯
15 12月 2024
點擊數: 348
這道湯品結合了排骨的鮮美、花椰菜的清甜、蘑菇的鮮香,是一道營養均衡且美味的家常湯品。其名稱簡單明瞭,直接表達了湯品的...
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簡易湯
三葉櫻花蝦豆腐味噌湯
23 11月 2024
點擊數: 335
這道充滿日式風味的湯品,將細嫩豆腐、香脆櫻花蝦與鮮嫩三葉完美融合。味噌湯底濃郁鮮美,滋味豐富,無論是當作主餐或配菜都...
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簡易湯
活力紅菜頭芫茜皮蛋湯
19 11月 2024
點擊數: 258
這道湯品結合了紅菜頭的鮮甜、芫茜的清香和皮蛋的獨特風味,是一道營養豐富且風味獨特的湯品。紅菜頭富含維生素和礦物質,有...
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瓜菜湯
排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯
10 11月 2024
點擊數: 387
排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯【滋陰潤肺】、這道湯品以排骨的鮮美、鹹蛋的香濃、雲耳的滑嫩和節瓜的大豆芽的清甜為基底,湯頭濃...
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簡易湯
荷包蛋蘿蔔湯
01 11月 2024
點擊數: 562
這道荷包蛋蘿蔔湯是一道簡單又美味的湯品,蘿蔔清甜,荷包蛋滑嫩,搭配起來清爽可口。湯頭鮮美,營養豐富,是家...
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瓜菜湯
清甜蜜棗白菜湯
28 10月 2024
點擊數: 336
這道素食清甜蜜棗白菜湯,清甜爽口,營養豐富。沒有了肉骨的油膩,更能凸顯白菜的清甜和蜜棗的香甜。 材料 主料:...
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