• 滋 陰 養 腎 ， 加 強 體 力

• 雞 胸 肉 、 小 棠 菜 各 8兩（約 300克）
• 雪 蛤 膏 1兩（約 40克）
• 金 華 火

雞腳的膠原蛋白，加上花生，是一碗非常美味的好湯。

材 料

花 生 二 兩
眉 豆 一 兩
雞 腳 1 斤
排 骨 8 兩
薑 三

材料:

雞 1 隻
花 旗 參 1 兩
紅 棗 5 粒
薑 3 片
瘦 肉 4 兩

做法

1. 雞 去 皮 去 脂 肪 ， 洗 淨 飛 水 ， 瀝 乾 。
2. 花 旗 參 切 片