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臘腸蒸南瓜

南瓜微甜,而臘腸流出來的油香和蒜香,被南瓜完全吸收成食材的原汁原味,非常好味。

2人份量 (如3~…

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沙甸魚洋蔥炒滑蛋

可作早餐,早午餐,(All day breakfast) 或晚餐時加餸的一道簡單易煮菜式! 用它一…

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薯仔煎蛋

簡單易煮又好味的"薯仔煎蛋",可作早餐或作伴飯餸菜也可;這菜與西班牙薯仔蛋餅做到類同。

材料:…

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    蝦仁滑蛋

    此自煮方法,輕鬆料理便做出蝦和蛋的原味,香嫩滑口,可比美外食的":蝦仁滑蛋"。

    材 料:…

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    紅棗蒸水蛋

    簡易美味食譜之 "紅棗蒸水蛋" ,一家大小也會喜歡的健康住家菜。

    貼心提示: 可補血、增營養,老少佳宜、美味食譜。

    材料:…

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    豆角肉碎炒滑蛋

    夏天食譜,豆類是除了瓜類的另一個選擇。將豆角切成粒,加上肉碎炒滑蛋,亦係一家大人也培歡的餸菜。

    材料:
    - 豆角 150g
    - 肉碎/肉末 100g
    - 雞蛋 3只
    - 蒜米及薑米 少許…

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    雞茸洋蔥炒蛋

    這是一款非常簡單易煮又好味的家常菜,方便餸菜不夠時,亦可馬上加菜! 洋蔥好處多大家不妨常…

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    鹹蛋豆腐蒸水蛋

    豆腐,鹹蛋,雞蛋是常見又便宜的食材,變化一下, 放在一起蒸挺新鮮又好吃! 此煮家菜有蛋的滑嫩,加上…

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