住家菜 / 家常菜 食譜

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簡易菜色

煮意貼心提示: 在炒菜、煮粉、麵時加入"花菇醬"可增添味道更鮮,更美味可口。 食用方法: 可拌麵, 放在煮好的湯麵上, 而後拌勻食用; 撈麵; 伴清粥食用; 可作炒菜調味,...

簡易菜色

簡單易煮,又開胃美味的梅子醬蒸鯇魚腩 一至二人份量 / 享煮只需時15分鐘 材料: 鯇魚腩 1塊 紅蔥頭 4粒 薑 3大片 調味料: 梅子醬 一大湯匙 鹽 適量 胡椒粉 1茶匙 做法: 1) 紅蔥頭切片備用。 2) 將薑...

簡易菜色

菜乾燒肉骨粥是廣東經典名粥,因燒肉骨本身已經有五香味,加了菜乾一起熬煮便變得香氣撲鼻和美味的粥品。 材料:  (2人份量) 燒肉/豬骨 500克 菜乾 半札/50克 米 3/4米杯 水 2公升 調味: 鹽(隨個人份量) 胡椒粉...

 

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