家常菜分類 - 拉下選擇

蕃茄豆腐肉粒

food-tt-20000407a01.jpg (17540 bytes) 材料蕃 茄 2 個豆 腐 1 件/磚瘦肉/ 雞肉 4 兩蒜 3粒調味份量調味一) 生 粉 1 / 2 茶 匙生 抽 1 湯 匙糖 1 / 4 茶 匙胡 椒 粉 少 許 調味二) 茄 醬 1 湯 匙 (沒有可以不落)沙 糖 1 湯 匙生 抽 1 湯 匙料酒 1-->
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蝦仁滑蛋炒三蔬

蝦仁滑蛋炒三蔬 這道菜名直接描述了食材和烹飪方法,沒有特殊的文化或歷史背景。材料主料:新鮮蝦仁雞蛋青瓜粟米粒鷹嘴豆副料:煙肉蔥花材料的功效或好處蝦仁: 富含蛋白質、低脂肪,提供人體所需的氨基酸和礦物質。雞蛋: 提供優質蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫力。青瓜-->

東南亞咖哩排骨

東南亞咖哩排骨好味,多吃兩碗飯!無論是咖哩牛肉,咖哩雞,咖哩排骨等,只要有咖哩汁,家人都會主動多吃白飯來撈咖哩汁...份量: 2-3人份需時: 20~30分鐘材料:排骨 約 15件紅蘿蔔 2條薯仔 兩個洋蔥 一個蒜頭 3顆水 500克醬汁/調味料咖哩醬一包/一罐-->
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豆豉蒸排骨

alt材料:(三菜一湯的4人份量) 排骨 (肉排或骨排也可) 5 兩 蒜粒 2-3粒 豆豉 5-6 粒 青蔥 2 條  做法:1. 將排骨清洗後加入蒜蓉及少許沙糖醃10分鐘2. 將豆豉壓碎與已醃的排骨拌勻後,放在可蒸用的碟上3-->
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清甜洋蔥皮蛋炒蛋

alt皮蛋洋蔥炒蛋是一道經典的中式家常菜,做法簡單,營養豐富。皮蛋的鹹香、洋蔥的清甜和雞蛋的滑嫩完美融合,口感層次豐富,讓人回味無窮。材料成份主料:皮蛋 2 個、雞蛋 4 個副料:洋蔥 1 個、鹽 半茶匙、豉油 適量、麻油 適量、胡椒粉-->

皮蛋洋蔥炒蛋

alt皮蛋洋蔥炒蛋是一道美味的中式料理,結合了皮蛋、洋蔥和雞蛋。以下是製作皮蛋洋蔥炒蛋的步驟: 皮蛋 2個雞蛋 4個洋蔥 1個鹽 半茶匙豉油、麻油 各適量,胡椒粉 少許。1). 皮蛋去殼切細片 2)-->

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