住家菜 / 家常菜 食譜

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材料:

  • 芫茜 2札/8-10棵
  • 薑 3-5片

調味:

  • 鹽 1/2茶匙 /隨個人

做法:

  1. 用雞髀起肉後的雞髀骨和700亳升清水煮滾約15分鐘,
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簡易菜色

Steamed Scallop &Tofu with Black Bean Sauce 豆腐 帶子 菜 ( 時菜 ) 蒜蓉、豆豉       ( 可用超市的盒裝豆腐,不過豆味不及傳統豆腐,但夠滑。...

簡易菜色

子薑的好處及功效可以防癌、治療感冒、解毒殺菌、抗衰老、健胃解熱、促進消化; 子薑雖好但也不要吃太多。尤其是在秋天的時候氣候格外的干燥,這時容易導致燥氣傷肺,更容易傷害我們的肺部,從而加劇身體的失水和乾燥。 子 薑 二 兩 ( 可 隨 喜 好 增 加 ) 蛋 三 隻 (...

 

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