2-3人分量老黃瓜 1條響螺肉 2隻生薑 3片蜜棗 2粒鹽 適量 老黃瓜連皮洗淨，縱向切開，去囊和籽，切件備用(視乎大小，可一開二或4件)響螺肉洗淨，用熱水浸泡約半小時，切片備用；用滾水加薑片飛水去味蜜棗略沖洗表面備用坎定煮滾約 2

粉葛  小2條/

材料 章 魚 1 兩 豬 肘 肉 1 斤 青 蘿 蔔 1 個 紅 蘿 蔔 1 個 陳 皮 1/4 個

節瓜二條 章魚一兩 豬骨半斤 花生一兩 薑三片 鹽適量 節瓜去皮淨，切件；花生洗淨。 浸軟章魚，和豬骨一同飛水，洗淨瀝乾。

強 身 防 腫 瘤 材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個

材 料 髮 菜 少 許 蠔 豉 1 0 隻 花 生 2 兩 豬 骨 半 斤 做法 髮 菜