轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列
蜂蜜牛油厚多士配炒蛋
📜這份蜂蜜牛油厚多士配炒蛋,靈感來自日式喫茶店的經典早餐。厚切的方包(吐司)經過烘烤後,表面塗滿香甜的蜂蜜和融化的牛油(奶油),帶來焦香酥脆的外層和濕潤鬆軟的內裡,再搭配一份金黃滑嫩的炒蛋,鹹甜交織的…
香煎餐蛋芝士番茄多士
在香港茶餐廳,午餐肉煎蛋可謂是經典的搭配。常見的吃法多是將其與公仔麵結合,成為廣受歡迎的「餐蛋麵」。而這道「香煎午餐肉芝士番茄多士」則是一種混合了中西元素的較為新穎的吃法。…
《家的味道·食譜》-> 餐桌美味
薑黃風味西班牙豬肉片炒京蔥
這道薑黃風味西班牙豬肉片炒京蔥是一道簡單易做的家常菜,只需要幾種簡單的食材和調味料就可以做出美味可口的菜餚。西班牙豬肉片肉質鮮嫩,姜黃粉的加入增添了獨特的香氣和風味,而京蔥則增加了清脆的口感。這道菜適…
今日煮意 ( #17 )
榨菜椒絲蒸豬肉青 紅燒魚塊 蒜子上湯西洋菜 肘子黃豆熬涼瓜湯
今日煮意 ( #148 )
紅酒燴牛展 北菇火腿炆大芥菜 白灼東風螺 菜乾白菜湯
今日煮意 (#273)
今日煮意(#273) 欖菜一字骨 微波三色蛋, 3分鐘加餸 義式羅勒青醬佐爽脆青瓜 湯水推薦:以下三款任選 西芹紹菜海鮮菇肉片湯 皮蛋紅蘿蔔大豆芽排骨湯 金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯

