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轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

鹹豆漿
七 09, 2025 752

鹹豆漿

📜鹹豆漿是台灣和上海等地區非常經典的傳統早餐，以其獨特的鹹香風味和溫暖的口感而深受喜愛。它並非一般的鹹味豆漿，而是透過加入醋或醬油，使熱豆漿中的蛋白質凝結成類似豆腐花的絮狀，再搭配豐富的配料，如酥脆的…
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八 06, 2024 846

藍莓鬆餅

藍莓鬆餅/熱香餅是一款經典的早餐或點心，鬆軟的餅皮搭配酸甜的藍莓，口感豐富。這份食譜簡單易做，即使是烹飪新手也能輕鬆上手。鬆餅，又叫熱香餅或 Pancake。 材料 主料： 藍莓、熱香餅粉 副料：…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

7月 07, 2024海鮮料理 1086

蘆筍蝦仁

蘆筍蝦仁是一道經典的家常菜，做法簡單，營養豐富。蘆筍富含維生素、礦物質和膳食纖維，蝦仁則含有豐富的蛋白質。這道菜色鮮甜爽脆，老少皆宜。 材料成份 主料： 蘆筍 200 克 蝦仁 150 克 副料：…
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四 05, 2024

豉汁排骨粉絲

豬肉料理 1491
豉汁排骨是一道經典的廣東菜，今次以豉汁醃製的排骨和粉絲一起蒸熟，排骨鮮嫩入味，粉絲軟糯吸汁，是一道老…
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四 07, 2024

雲耳炒勝瓜

時蔬鮮果 2629
雲耳炒勝瓜是一道清淡爽口的家常菜，以勝瓜和雲耳為主料，搭配蒜蓉、薑絲等調味料炒制而成。勝瓜清甜，雲耳…
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每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 (#28)

十 05, 2012 7486
生炒排骨
生炒排骨 白勺鮮墨魚 花菇炆豆腐 瘦肉蘋果湯 蝦醬豆腐卜蒸豬肉 魚片絲炒海帶 蕃茄蛋炒牛肉 合掌瓜貴妃骨湯 南北杏粟米湯 乾蔥頭啫啫雞煲 麵豉醬蒸鯇魚腩豆腐…

每週煮意 (#47)

七 28, 2025 567
蒜香芥蘭牛肉 4108.0
蒜香芥蘭牛肉 蝦仁碎牛豆腐 雲耳涼拌菠菜 羅漢果紅蘿蔔粟米水 煎腩肉肉片 香蔥辣蒜燴三文魚柳 蒜香炒紅菜頭葉 8寶濃湯 臘味炒芋頭 豆豉鯪魚西蘭花 螞蟻出洞…

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

雪梨川貝南北杏燉雞
八 20, 2025 824

雪梨川貝南北杏燉雞

時令住家湯
📜 雪梨潤燥，配川貝、南北杏止咳化痰，再以去皮雞件清甜燉煮；特別適合秋季乾咳、喉嚨乾癢時飲用。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：去皮雞件 800 g（或雞髀 2…
猴頭菇紅棗雞腳湯
十 24, 2025 36

猴頭菇紅棗雞腳湯

季節養生湯
這款猴頭菇紅棗雞腳湯是秋季進補的溫和選擇。猴頭菇是著名的健胃養胃食材，富含多醣體，有助於保護和修復胃黏膜；搭配富含膠原蛋白的雞腳和紅棗的補氣益血功效，使得湯頭口感醇厚，營養價值極高。它能從根本上調理脾…
淮山杞子黨參雞湯
十 28, 2025 273

淮山杞子黨參雞湯

季節養生湯
這是一道最能體現「溫補」力量的冬季靚湯。淮山與黨參的「土」性平穩，配合杞子的「木」性滋養，能精準調校冬日容易出現的疲勞與畏寒。這不只是藥材的堆疊，而是食材性格的完美補位。作為 Foodno1.com…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

木瓜營養湯

今日煮意 ( #130 )

十 08, 2012點擊數: 5511
木瓜營養湯 合掌瓜炒肉片 煎煮牙帶鹹魚 芹香藕片
微波黃金南瓜豬扒 4257.0

今日煮意 (#226)

七 27, 2025點擊數: 254
微波黃金南瓜豬扒 陳皮蒸泥鯭魚 五香汁肉碎豆腐 冬瓜盅
紅燒雞翼

今日煮意 ( #41 )

六 01, 2012點擊數: 3769
紅燒雞翼 五味魷魚 冬菰扒生菜 瓜粒湯

《寂寞粉麵（等你）》

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四 05, 2024 1368

菜遠班片炒米

菜遠班片炒米粉是一道經典的廣東菜，以菜遠、班腩和米粉為主料，加入豉油、蠔油等調味料炒制而成。菜遠清脆爽口，班腩鮮嫩入味，米粉軟糯吸汁，是一道老少咸宜的菜餚。…
一 05, 2008 32745

星洲炒米

叉燒 4両 (砌條) 蝦 4両 青椒 半個 (大) 紅椒 半個 (大) 洋蔥 一個 (小) 蛋 2隻 (打散煎熟切絲) 銀芽 4安士 蔥 適量 米粉 半包…

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推薦：每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
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⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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