家常菜分類 - 拉下選擇

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蜜汁牛肉粒

mag2024060501 tinified蜜汁牛肉粒是一道經典的台式家常菜,以鮮嫩的牛柳粒搭配濃郁的蜜汁醬汁,口感香甜軟嫩,非常下飯。這道菜的做法簡單易學,即使是廚房新手也能輕鬆做出美味的料理。材料成份主料:牛柳粒 500 克副料:生抽 2 湯匙蠔油 1 湯匙糖 1 茶匙料酒 1 湯匙生蛋黃 1 個玉米澱粉 2 湯匙蔥 1-->
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番茄牛肉

urc2024052803 tinified番茄嫩牛肉是一道經典的家常菜,酸甜可口,營養豐富。番茄含有豐富的維生素 C 和茄紅素,嫩牛肉富含蛋白質和鐵。這道菜可以下飯也可以作為單獨的菜餚食用。(最後有介紹嫩牛肉/如何選牛肉)材料成份主料:牛裡脊/嫩牛肉 200 克番茄 3 顆洋蔥 1 小個`雞蛋 1 隻副料:薑片 2 片蔥花-->

芫茜洋蔥牛腩

parsley-onion-sirloin 牛腩 1斤 (最好用牛坑腩)洋蔥 2-3個番茄 2個蔥 3棵薑 數片芫茜 1扎 糖 適量鹽 適量胡椒粉-->

黑椒牛仔骨

black-pepper-beefribs牛仔骨 400克秀珍茹 50克洋蔥 半個蔥 1棵 油 1 湯匙糖 1 茶匙鹽 1 茶匙老抽 半湯匙蠔油 2 湯匙黑胡椒碎 1 茶匙生粉 1-->
 

 住家菜 / 家常菜 食譜

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