豬肝 100-200 克 枸杞子 30 克-->

排骨 一斤海帶 三兩綠豆 二兩陳皮1 塊老薑-->

排骨 (多骨小肉) 1斤黃豆芽 半斤蕃茄 2個薑-->

蓮藕 2段/1斤 豬骨 半斤 淡菜 50克 陳皮1角 薑3片 薑 適量   鹽 半茶匙 蓮藕去皮洗乾淨，切件備用-->

  2-3人份量青蘿蔔 1棵紅蘿蔔 2棵排骨 2件蜜棗 8粒鹽 適量青蘿蔔去皮洗淨，切件紅蘿蔔去皮洗淨，切件蜜棗洗淨排骨洗淨，飛水備用煲滾約 2-->

材 料 髮 菜 少 許 蠔 豉 1 0 隻 花 生 2 兩 豬 骨 半 斤   做法 髮 菜 和 蠔 豉 浸 透 。 花 生 洗 淨 。 煮 沸 適 量 清 水 後 ， 把 所 有 材 料 放 入 煲 內 ， 再 滾 慢 火 煲 2 至 2 . 5 2 小 時 。