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每週煮意 (#52)

Food No.1 每週煮意 >>" 天天不同 " 2025年7月28日點擊數: 1967

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滋味蕃茄燴肉粒

滋味蕃茄燴肉粒

薑蔥蒜大班塊 4084.0

薑蔥蒜大班塊

蕃茄肉片炒紹菜 4047.0

蕃茄肉片炒紹菜

奶油椰菜花英式蜆週打湯 4308.0

奶油椰菜花英式蜆週打湯

豉汁蒸白鱔 4333.0

豉汁蒸白鱔

肉碎薯仔粒 4036.0

肉碎薯仔粒

豉蒜排骨蒸南瓜 4101.0

豉蒜排骨蒸南瓜

今日一品鍋 4354.0

今日一品鍋

豉汁排骨粉絲

豉汁排骨粉絲

炸炆玉子豆腐 4083.0

炸炆玉子豆腐

涼瓜肉碎煎蛋 4145.0

涼瓜肉碎煎蛋

三葉櫻花蝦豆腐味噌湯 4142.0

三葉櫻花蝦豆腐味噌湯

檸汁蘑菇涼拌茄子 (水煮版) 4261

檸汁蘑菇涼拌茄子

五香豬手 3867.0

豉蒜椰菜花 4078.0

豉蒜椰菜花

鮮茄紫菜蛋花湯

鮮茄紫菜蛋花湯

番茄牛肉 3955

土魷蒸肉餅 (2024) 3986.0

土魷蒸肉餅 (2024)

豆豉鯪魚炒A菜

豆豉鯪魚炒A菜

三文魚番茄西芹湯 4213.0

三文魚番茄西芹湯

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>>> 今晚食乜餸

煙肉爆炒鮮摘青椒

十一 04, 2025 時蔬鮮果 684

煙肉爆炒鮮摘青椒

🌶️這是一道快速、簡單卻充滿鑊氣(鍋氣) 的家常菜，將香氣濃郁的 Bacon(煙肉/培根) 與爽脆的青椒結合。Bacon(煙肉)…

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香脆三文魚粒

九 23, 2025 魚鮮料理 3294

香脆三文魚粒

📜三文魚（鮭魚）除了可以做刺身和香煎魚扒，也可以變身為口感豐富的香脆魚粒。這道菜的靈感來自於傳統的炸魚塊，但我們選用營養豐富的三文魚，將其切成小塊，裹上調味後的蛋漿和粉漿，再用半煎炸的方式使其外皮酥脆…

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古法炸豬油

九 28, 2025 豬肉料理 1098

古法炸豬油

📜炸豬油是傳統中華廚房的智慧結晶。靈感來自於對食材的物盡其用，將豬板油煉製成清澈的豬油，同時產出香脆的豬油渣。豬油特有的動物脂肪香氣，能為家常菜、湯麵和最簡單的豬油拌飯帶來不可替代的風味。雖然現代人強…

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榨菜冬菇炆肉片

六 21, 2025 豬肉料理 1097

榨菜冬菇炆肉片

📜…

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豆豉鯪魚炒A菜

六 19, 2025 快手菜 / 簡易料理 1797

豆豉鯪魚炒A菜

📜豆豉鯪魚炒A菜，這是一道充滿香港家常風味的快速小炒。豆豉鯪魚特有的鹹香和鮮味，搭配A菜 (台灣稱作萵苣、大陸叫作油麥菜)…

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紅蔥醬爆豬肉粒

十 29, 2025 豬肉料理 867

紅蔥醬爆豬肉粒

🧅紅蔥醬爆豬肉粒是一道充滿濃郁香氣、極致下飯的家常菜。它巧妙地將中式經典的「蔥爆」技巧與紅蔥醬(或紅蔥頭醬) 的古早味融合，讓鮮嫩的豬肉粒(豬肉丁)…

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