• 蝦仁 5兩
• 魚肉 5兩
• 豆腐 2件
• 水/高湯 6碗

• 油2湯匙
• 鹽1.5茶匙（撥平匙面）
• 胡椒粉1/4茶匙
• 糖1/2茶匙（

家中老牌列湯暖暖遞送溫馨

這 一 味 湯 可 說 是 每 個 主 婦 都 會 煮 ， 真 由 小 飲 到 大 ， 媽 媽 常 說 ： 「 你 熱 氣 呀 ！ 飲 多 碗 啦 ！ 好 有 益 的

材 料

• 魚 頭 1 個
• 芥 菜 1 棵
• 鹹 蛋 ( 打 散 ) 1 隻
• 薑 3 片
• 豆 腐 1 塊

調 味 

• 鹽 1 />>全文...

其 實 昆 蟲 有 很 多 是 補 品 ， 如 禾 蟲 、 蝎 子 及 今 次 用 來 煲 湯 的 沙 蟲 ， 沙 蟲 是 產 於 湛 江 海 域 一 帶 ， 新 鮮 的 沙 蟲 用 來 白 灼 有