住家菜 / 家常菜 食譜

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一煲熱辣辣又香噴噴的"鮮百合鴛鴦臘腸煲仔飯" 臘腸米飯滲了臘腸香味,會較油膩,而加入清雅百合,正好作平衡   鮮百合處理方法: 用刀把朵百合根切掉,把外面發黃的部分削掉。將百合放在水下沖洗,沖洗掉外面的泥沙;...

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美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。 貼心提示: 可補血、增營養,老少佳宜、美味食譜。 材料: 紅棗 4粒 雞蛋2個。 水 80 ml 米油   適量 鹽   適量

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簡單快捷的住家菜 1-2人份量 材料:  雞髀一隻 粉絲 一札(一人, 兩人用兩札 乾蔥 兩粒 調味: 醃雞髀用 五香粉 1茶匙 頭抽 2 茶匙 老抽 1/2 茶匙 胡椒粉 適量 米酒 1 湯匙 蠔油 1 湯匙 鹽...

 

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