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每週煮意 (#50)

Food No.1 每週煮意 >>" 天天不同 " 2025年7月28日點擊數: 1266

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微波快速醃味豬肋骨 4187.0

微波快速醃味豬肋骨

豆豉辣椒炒肉碎 4002

豆豉辣椒炒肉碎

蒜香豆豉炒白菜葉 4013

蒜香豆豉炒白菜葉

雪梨無花果水 4163.0

雪梨無花果水

蟲草雲耳紅棗蒸雞

薑蔥蝦燴粉絲 3864

薑蔥蝦燴粉絲

櫻花蝦高麗菜 4070.0

櫻花蝦高麗菜

三文魚番茄南瓜湯 4097.0

三文魚番茄南瓜湯

酥炸椒鹽魷魚

爽脆三寶 (蓮藕紅蘿蔔雲耳) 3882.0

爽脆三寶 (蓮藕紅蘿蔔雲耳)

葱香牛肉脆青瓜 4173.0

葱香牛肉脆青瓜

滋潤腰果甘荀粟米湯 4369.0

滋潤腰果甘荀粟米湯

香芋炆牛肋條

蒜香半煎炸雞翼 4273

蒜香半煎炸雞翼

肉丁炒蓮藕 4255.0

肉丁炒蓮藕

金湯鮮蔬肉丸湯 4051.0

金湯鮮蔬肉丸湯

金湯蘿蔔牛筋腩

鯪魚滑蛋餅 3973.0

鯪魚滑蛋餅

微波爐鹽焗雞腿 4061.0

微波爐鹽焗雞腿

偶然一式．香煎肉餅燴娃娃菜粉絲 4355

香煎肉餅燴娃娃菜粉絲

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鑊氣醬爆 BB青口炒菜梗

十一 16, 2025 海鮮料理 1070

鑊氣醬爆 BB青口炒菜梗

這是一道極速、鮮美且充滿海鮮風味的家常小炒。它巧妙地將口感爽脆的菜梗（可選用紹菜梗或白菜梗）與 BB 青口（小顆淡菜）結合，並以您喜歡的辣味醬汁（例如：XO…

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嫩雞絲炒紹菜梗

十一 04, 2025 時蔬鮮果 776

嫩雞絲炒紹菜梗

🥢這是一道快速、簡單又極具中華鑊氣(鍋氣) 的家常小炒。它巧妙地利用了雞肉的嫩滑(雞絲) 和紹菜梗(大白菜梗)…

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乾炒節瓜蝦米

十二 17, 2025 快手菜 / 簡易料理 780

乾炒節瓜蝦米

🥒乾炒節瓜蝦米是屋企最平凡卻最考功夫的家常菜。它利用了節瓜（毛瓜）的清甜爽口，與蝦米（開洋）的惹味鹹香完美結合。這道菜不加水悶煮，而是透過「乾炒」技術鎖住食材本味。節瓜具有健脾去濕、生津止渴的功效，非…

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蘑菇薯條燜五花腩

一 23, 2026 豬肉料理 780

蘑菇薯條燜五花腩

🥗這道料理體現了廚房裡的「循環美學」：先利用乾煎醃製五花腩釋出的天然豬油來焦化薯條，再透過蘑菇與紫洋蔥的乾炒釋放甜度，最後以滾水燜煮鎖住精華。這種「一味四吃」的設計，讓您能根據當下的需求，靈活變換成撈…

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清爽甜酸萵筍絲

一 23, 2026 涼拌菜 / 前菜 986

清爽甜酸萵筍絲

🥗這道甜酸萵筍絲是一道展現**「一家人也可以各取所需的美味選擇」**的清爽冷盤。萵筍（A-菜心）獨有的爽脆口感，配上新鮮檸檬的果酸與蔗糖的純厚甜味，完全不需化學食醋，便能帶出食材最原始的鮮甜。對於需要…

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合掌瓜海鮮菇炆粉絲

六 25, 2025 快手菜 / 簡易料理 3081

合掌瓜海鮮菇炆粉絲

📜…

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