四季湯水

看全文:>>糯米粟栗子紅蘿蔔湯

  2-3人份量

• 豬展 1份/條
• 蕃茄 6個
• 薯仔 2個
• 洋蔥 2-3個

看全文:>>蕃茄薯仔煲豬展湯

 一至二人份量 (城市人易煮營養湯)

看全文:>>西芹紅蘿蔔洋蔥湯

養禽名湯

香 港 地 細 人 多 ， 樹 林 不 多 ， 在 鬧 市 中 更 少 見 樹 木 ，…

看全文:>>鷓鴣羹

便宜兼潤膚

食 物 含 膠 質 就 是 滋 養 品 ， 燕 窩 、 魚 翅 、 魚 唇 、 水 魚…

看全文:>>豬展燉雪耳

降火滋陰

廣 東 人 飲 食 相 當 講 究 ， 一 張 菜 單 除 鮑 參 翅 肚 之 外 ，…

看全文:>>雙菜湯

可去濕

煲 湯 是 一 門 高 深 技 術 ， 近 年 煮 食 已 是 石 油 氣 和 煤 氣 年…

看全文:>>薏米素湯

夠清潤

廣 東 煲 湯 技 術 比 較 高 ， 即 使 清 湯 也 分 很 多 種 ， 廚 行 的…

看全文:>>佛手瓜中火湯