- Food No.1 Admin
- 新春煮年菜
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- 鯛魚片 300g
- 板豆腐（或嫩豆腐） 300g
- 青蔥 1隻
- 辣椒 1隻
- 薑絲少許
- 蒸魚醬油 2大匙
- 米酒 1大匙
- 香油適量
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- Food No.1 Admin
- 新春煮年菜
- 點擊數: 9784
- 芥菜 500公克
- 干貝 5顆
- 金針菇或金滑菇 100公克
- 白果 10顆
- 薑片 10公克
- 蒜片 10公克
- 高湯300㏄
- No.1 002
- 新春煮年菜
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4~6人份量
- 蠔豉 8~10 粒
- 髮菜 20~30克
- 冬菇 / 花菇 中型10隻
- 生菜/ 大白菜 1棵 (大的) /2棵(小的)
- 薑片 3~4片</</li>
- No.1 002
- 新春煮年菜
- 點擊數: 49682
新年開齋- 蠔豉 4~8粒 (越大粒越有口感)
- 金針 5克
- 云耳 5~8克
- 冬菇 8~12
- 髮菜 5克
- 白果肉 適量
- 豆泡 適量 <
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