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牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)
家慧
早餐 & 早午餐
2025年五12日
這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製,並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆,再搭配滑潤的牛油果和鹹香的煎蛋,簡單卻不失豐富的層次感。其概念源於追求快速、營養又美味的早餐或輕食,是現代忙碌生活中的一個便捷選擇。吸引力評分:4.5 / 5 分 材料主料:鬆餅粉 (Pancake Mix) 100克雞蛋 2 個成熟牛油果 半個副料:牛奶...>
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惹味豬扒奄列
家慧
早餐 & 早午餐
2025年五03日
這道菜結合了香煎入味的豬扒條與滑嫩的雞蛋奄列,提供鹹香軟滑的美味體驗。搭配鬆軟的鬆餅或香脆的烤麵包,為主食帶來多樣選擇,適合追求快速且滿足感餐點的人士。吸引力評分:4 / 5 分材料主料:雞蛋:3 個豬扒:1 塊(約 150 克)中筋麵粉(製作鬆餅用):100 克牛奶(製作鬆餅用):80 毫升無鹽奶油(融化,製作鬆餅用):10 克麵包或吐司(可選):2 片副料:洋蔥:1/4...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 惹味豬扒奄列
Featured
蜜香暖心蕃薯鬆餅
家慧
早餐 & 早午餐
2025年4月26日
蕃薯,又稱地瓜,在亞洲飲食文化中佔有重要地位,其天然的甜味和鬆軟的口感非常適合製作甜點或早餐。這道鬆餅結合了蕃薯的營養與鬆餅的蓬鬆,帶來溫暖樸實的風味,故名「蜜香暖心蕃薯鬆餅」。在繁體中文中,pancake 最普遍的叫法是「鬆餅」或「薄煎餅」。吸引力評分:4 / 5 分 材料主料:熟蕃薯(去皮壓成泥):200 克中筋麵粉:150 克副料:雞蛋:1 個牛奶:120...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 蜜香暖心蕃薯鬆餅
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香煎餐蛋芝士番茄多士
家慧
早餐 & 早午餐
2025年4月23日
在香港茶餐廳,午餐肉煎蛋可謂是經典的搭配。常見的吃法多是將其與公仔麵結合,成為廣受歡迎的「餐蛋麵」。而這道「香煎午餐肉芝士番茄多士」則是一種混合了中西元素的較為新穎的吃法。...>
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牛油果番薯沙律卷餅
家慧
早餐 & 早午餐
2025年4月18日
這道「牛油果番薯沙律卷餅」巧妙地融合了西方流行的滑順牛油果沙律與東方溫和香甜的番薯,並以方便食用的卷餅形式呈現。這是一道簡單卻充滿創意的料理,旨在為追求健康與效率的現代人提供美味又便捷的選擇。吸引力評分:4.5 / 5...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 牛油果番薯沙律卷餅
Featured
美式風味咸牛蛋捲餅
YouareChef
早餐 & 早午餐
2025年4月10日
咸牛肉在西方飲食文化中是一種常見的醃製肉品,常作為早餐或輕食的食材。將其與西式早餐中經典的煎蛋結合,再以墨西哥式的捲餅形式呈現,創造出這道融合多國風味的便捷料理。雖然沒有特定的文化或歷史背景可追溯,但其方便快捷的特性使其成為現代忙碌生活中受歡迎的選擇。吸引力評分:4 / 5...>
> > 點 ( 食譜名/圖 )看>> 美式風味咸牛蛋捲餅
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