NFW-21|失眠難瞓/成晚碌嚟碌去十二 10, 202533種《日常小不舒服》198Food No.1 🌙 NFW-21|成晚瞓唔著,點瞓都瞓唔熟 頻率: 最近幾個星期間中出現,或者一段時間反覆主題分類: 🧠 精神 × 睡眠 × 腦袋系 上床之後碌嚟碌去,好耐都未入睡。😵💫 成晚半醒半瞓,一陣熱一陣凍,一陣諗呢樣一陣諗嗰樣。… 點 看 >> 食譜
雪梨川貝南北杏燉雞八 20, 2025時令住家湯690YouareChef 📜 雪梨潤燥,配川貝、南北杏止咳化痰,再以去皮雞件清甜燉煮;特別適合秋季乾咳、喉嚨乾癢時飲用。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:去皮雞件 800 g(或雞髀 2 隻斬件) 副料:雪梨 2 個(去芯切塊)、川貝… 點 看 >> 食譜
奶油椰菜花英式蜆週打湯四 26, 2025西式湯品559家慧 「週打湯」這個帶有獨特風味的中文名稱,是香港人對英文 "chowder" 的創意音譯,也反映了香港飲食文化的開放與融合。英式蜆週打湯 (England Clam Chowder)… 點 看 >> 食譜
中式烹調 (入門 6法 + 實戰 12法)八 26, 2025「入廚寶庫」507Food No.1 中式烹調 入門 6 法 | 實戰 12 法 | 進階 30 法 📘 入門 6 法(快速掌握)|中式烹調 「炒」講求速度與火候的完美配合,以高溫快速翻炒,讓食材在最短時間內受熱,鎖住香氣與鮮味。先用蒜或薑爆香,再下主材快炒變色後,30-60… 點 看 >> 食譜
鮮炸鯪魚油快炒彩椒十二 07, 2025魚鮮料理102DIY 🌶️這道菜結合了廣東特色的炸鯪魚(土鯪魚)與爽脆的彩椒(甜椒)。炸鯪魚本身帶有濃郁的魚香和鹹鮮,利用炸魚釋出的魚油來煸炒彩椒,能使蔬菜吸附深層的海洋氣息。這是一道兼具視覺鮮艷、鑊氣十足且製作簡單的家常小炒,非常適合搭配白飯食用。 🧂 材料… 點 看 >> 食譜