今日煮意 (#272)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意382FAi 今日煮意(#272) 椰奶花奶咖哩雞 粉絲開邊蝦 鮮甜玉米炒粒粒 湯水推薦:以下三款任選 排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯 金玉滿堂湯 合掌瓜排骨湯 點 看 >> 食譜
薑蔥香菇肉碎炒粗麵十 20, 2025粉麵天地372DIY 🥢這是一道充滿鑊氣(鍋氣) 和中華傳統風味的家常主食!靈感來自經典的廣東炒麵,我們將肉碎 (絞肉)、鮮甜的冬菇(香菇)絲和海鮮菇 (鴻喜菇)與粗麵條 (Q麵) 一起大火快炒。特別加入了大量的薑絲和蔥段,爆發出濃郁的薑蔥香氣,讓麵條 Q… 點 看 >> 食譜
鹹蛋大豆芽豬排骨湯五 06, 2025清熱湯820YouareChef 這道湯品是家常的溫補湯,融合了鹹蛋的鹹香、大豆芽的清甜和豬排骨的肉香。雖然沒有特別的文化或歷史典故,但其簡單的食材和暖胃的特性,使其成為許多家庭餐桌上的常見湯品。 吸引力評分:4 / 5 分 材料: 主料: 鹹蛋 2顆 大豆芽… 點 看 >> 食譜
皮蛋紹菜南瓜湯二 04, 2026簡易湯121家慧 🥗 描述: 這道皮蛋紹菜南瓜湯是一道快手滾湯。南瓜的香甜能吸引小朋友增加纖維攝取,紹菜清甜潤喉適合長輩,而皮蛋獨特的風味則為整道湯頭注入了靈魂,是忙碌家庭中平衡營養與美味的溫馨方案。 🧂 材料 南瓜: 約 300 克(洗淨,去皮切塊)… 點 看 >> 食譜
煎封紅衫魚配蕃茄汁五 28, 2025魚鮮料理955遊搜美食 「煎封紅衫魚配蕃茄汁」是一道結合了傳統廣東菜「煎封」手法與西式蕃茄醬汁的創新家常菜。煎封是粵菜中一種常見的烹調方式,通常指將食材兩面煎香,再加蓋燜煮,以鎖住食材的鮮味和汁水。而配搭清新的蕃茄汁,則為這道傳統魚菜增添了一抹酸甜的健怡風味,使其… 點 看 >> 食譜
NFW #11|成日想食甜嘢(甜食上癮)十二 10, 202533種《日常小不舒服》321Food No.1 🍰 NFW-11|成日想食甜嘢,總係好嘴饞 頻率: 幾乎每日都出現/一閒低落就想食主題分類: 🍽 腸胃 × 代謝 × 飲食習慣 心情一唔靚,就好想搵蛋糕、朱古力、珍珠奶茶安慰自己。 明知食甜嘢會「頂肚」又上癮,但嗰刻好難忍手。… 點 看 >> 食譜
薑(Ginger)十二 07, 2025根莖類159Food No.1 🫚 薑(Ginger) 辛香 × 驅寒 × 廚房常備香料 薑幾乎係中式廚房必備香料,無論炒菜、煮湯、蒸魚、炆肉,都常用少量薑片或薑絲去提味、去腥,同時帶出溫暖感覺。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜