住家菜 / 家常菜 食譜
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Braised Sea Cucumber,Abalone,Mushroom on Lettuce海參含膽固醇極低但營養價值極高的食材. 是宴客或一家臥餐的桌上佳餚! 預備時間:約10-15分鐘...
這味簡單無添加特別調味的炒菜, 蝦米香滲透了汁中而菜裹滿了蝦米的滋味... 1 - 2 人份量 材料: 蝦米 50克/ 15數粒 芥藍菜苗/ 菜芯苗 半斤 薑 1 兩 蒜 1 粒 鹽 少量 生粉...
材料: 肉碎/ 絞肉 /豬肉切小粒 4 兩/ 200克 粉絲 2 小包/札 西芹 一條切小粒(沒有可省去) 蔥 2 棵 調味: 酒 1 湯 老抽 1 茶匙 辣豆瓣醬 1 湯匙(不喜歡可省去) 蠔油或雞汁 1 湯匙 鹽 1/2...
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