住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


草菇扒菜心

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

材料:
菜心     半斤
草菇     四兩
薑茸     少許

調味料:        
蠔油     2湯匙
糖          1茶匙
生粉     少許
麻油     少許
水         少許

做法:         
1.     草菇洗淨,在草菇頭劃十字,出水。
2.     菜心洗淨,摘成段,鍋中放少許油,炒熟,加少許鹽調味,放碟中。
3.     鍋放少許油,爆香薑茸,放入草菇炒勻,加調味煮熟,放在菜心面上即成。

貼士:     
草菇在頭劃花可助入味。

食療:     
菰類可防癌,菜多纖維可預防便秘及消化性疾病。

  2001       快樂廚房              撰文:嘉寶 

 

Related Articles/Posts

蕃茄炒蛋
蕃茄炒蛋 簡易菜色 44509 瀏覽數
蒜子紅莧菜
蒜子紅莧菜 簡易菜色 22116 瀏覽數
肉碎蒸茄子
肉碎蒸茄子 簡易菜色 63705 瀏覽數
十味香料焗雞
十味香料焗雞 雞鴨-西式 20633 瀏覽數
勝瓜炒肉片
勝瓜炒肉片 簡易菜色 44204 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

蕃茄炒蛋
蕃茄炒蛋 簡易菜色 44509 瀏覽數
蒜子紅莧菜
蒜子紅莧菜 簡易菜色 22116 瀏覽數
肉碎蒸茄子
肉碎蒸茄子 簡易菜色 63705 瀏覽數
十味香料焗雞
十味香料焗雞 雞鴨-西式 20633 瀏覽數
勝瓜炒肉片
勝瓜炒肉片 簡易菜色 44204 瀏覽數
豉油王炒中蝦
豉油王炒中蝦 簡易菜色 41189 瀏覽數
番茄肉粒炆蛋
番茄肉粒炆蛋 簡易菜色 39947 瀏覽數
子薑炒蛋
子薑炒蛋 簡易菜色 24306 瀏覽數
子薑炒蛋
子薑炒蛋 簡易菜色 31608 瀏覽數
蒸水蛋
蒸水蛋 簡易菜色 44682 瀏覽數
簡易菜色

煮意提示:...

簡易菜色

  材料: 午餐肉 一罐 (可視乎食用人數, 選用大中小罐) 油 (假如用不黏鑊, 即不用下油也可以) 小許 (用於起鑊) 做法: 1. 將罐頭午餐肉打開,砌片備用。2. 用平底鑊及以中火燒紅,加入小許油起鑊,放入午餐肉慢煎。3. 待兩面微脆及煎香及微焦...

簡易菜色

雞翼 5 隻 薑絲或片 數片 蒜 一個 生抽、老抽 (豉油 、醬油)各少許 煮菜酒 少許 鹽及沙糖少許 將雞翼洗淨、用布吸乾水份...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 517 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

蕃茄炒蛋

閱讀更多 »