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材料一覽 | ||||
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蒜蓉 | 豆豉 | 排骨 | ||
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豆豉先用清水洗淨瀝乾備用 | 排骨 (用少許鹽、酒、胡椒粉醃至入味) | 起油鍋爆香所有材料及調味料 | ||
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家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
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潮州凍烏頭 - 鮮甜滑嫩，風味獨特
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金銀嫩蛋爽口菠菜 (涼拌)
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