住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜,2020


番茄,薯仔,紅蘿蔔煲牛腩湯

"食物與健康"息息相關, 查看
28,500+ 實用健康資訊
HealthNo1.com

 

有益氣血,強筋骨,補腎之作用

sr29008

alt

  • 番茄300克

  • 薯仔 (土豆) 200克

  • 紅蘿蔔200克

  • 牛腩500克

  • 生薑2片

alt

  • 先將番茄切開,薯仔、胡蘿蔔去皮切開備用。

  • 燒水至滾,將牛腩汆水,撈起,洗淨血污備用。

  • 瓦煲注入清水至滾即放入牛腩,番茄,土豆,紅蘿蔔,生薑於煲內,先猛火後轉慢火煲2小時,用少許鹽,雞精調味,即可飲用。

 

 

 

sr29008a
紅蘿蔔

sr29008b
薯仔

sr29008c
牛腩

sr29008d
番茄


alt

此湯有益氣血,強筋骨,補腎等食療作用。

 

sr29008d【番茄】

含天然維生素E及各種維生素,特別是番茄紅素,對前列腺炎,前列腺肥大,男性不育症等患者有輔助治療作用,主產於我國大部分省份地區。

 

 

 

sr29008a紅蘿蔔】

又名胡蘿蔔,常食紅蘿蔔可明目,健胃,化滯,光潔皮膚,既可利胸膈,通腸胃,能清熱,預防眼病,感冒,腸胃病,皮膚病,癌症等,主產于我國中原、東北等地區。

 

 

 

 

sr29008c【牛腩】

有強筋骨,補腎,益氣血,可以治療腎虛、腰痛、下肢酸軟乏力等,全國地區均有。

 

 

 

 

alt

目前有 314 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童