海鮮食譜 - FoodNo1.com - Results from #42

豉椒炒沙白

FoodNo.1 海鮮料理 2012年11月19日

沙白 1 斤蒜頭 6-7 粒豆豉 1 湯匙紅辣椒 3-4 隻青椒 1 隻糖 1茶匙鹽半茶匙老抽 1茶匙酒 1湯匙沙白浸泡在鹽水，讓其吐沙，其間反覆換水 2-3...>

YouareChef 海鮮料理 2012年11月12日

沙白 1斤番茄 2個紫洋蔥 1個蒜頭 6粒芫茜 1棵蔥 1棵燒酒 1湯匙鹽 1茶匙糖 1茶匙胡椒粉...>

FoodNo.1 海鮮料理 2012年10月26日

3-4人份量鮮蝦一斤蒜頭 4粒蔥 1棵糖適量鹽適量麻油 1 茶匙 ...>

FoodNo.1 海鮮料理 2012年10月21日

鯪魚肉(魚滑) 200克椰菜花 1棵薑片數片鹽半湯匙胡椒粉少許生粉 1湯匙紹酒 1...>

YouareChef 海鮮料理 2012年10月12日

尖辣椒 8隻鯪魚肉 200克鹽半湯匙胡椒粉少許生粉 1湯匙...>

YouareChef 海鮮料理 2012年9月21日

魚滑半磅茄子兩條面豉醬半茶匙南乳一磚胡椒粉少許茄子清洗，垂直每半吋削皮，切段成細長條，備用將調味料拌勻略醃先將魚滑放入煎鑊壓平略為煎香兩面，切段如茄子形狀，平均鋪在碟上先將茄子平均鋪在碟上，在上層放煎好的魚滑，將混好的調味料放在魚滑上面燒熱滖水，大火隔水蒸約 5-8...>

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