住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


芥蘭炒鮮魷

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

squid-fried-kale
fno1-materials.png
  • 芥蘭 半斤

  • 鮮魷魚 200克

  • 薑 適量

  • 蒜頭 數粒

fno1-spice
  • 糖 適量

  • 鹽 適量

  • 白米酒 適量

 
fno1-method.png
  1. 薑去皮切片,拍扁

  2. 蒜頭去皮拍扁

  3. 鮮魷魚切開肚子,把內臟清理乾淨,去軟骨,用斜刀片切成片,加小量鹽醃約十分鐘

  4. 芥蘭洗淨,切段;芥蘭飛水至半熟,盛起備用

  5. 燒熱油鍋,加入蒜頭薑片爆香,加入鮮魷走油

  6. 再把芥蘭加入油鍋中與鮮魷同炒

  7. 加入糖、鹽及少量白米酒調味,快炒半分鐘即可上碟

 

fno1-tips.png
  • 芥蘭飛水的過程中加點白米酒可保持青綠的顏色

 

 

 

foodno1-signoff

 

 

 

 

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

西芹芥蘭炒鮮魷
西芹芥蘭炒鮮魷 蔬果瓜菜 9966 瀏覽數
芥蘭炒臘味
芥蘭炒臘味 蔬果瓜菜 10867 瀏覽數
叉燒炒蛋
叉燒炒蛋 簡易菜色 26277 瀏覽數
滑蛋蝦仁炒河
滑蛋蝦仁炒河 粉 麵 8652 瀏覽數
蒜味西蘭花
蒜味西蘭花 西式食譜 11896 瀏覽數
蒜味西蘭花
蒜味西蘭花 蔬果瓜菜 24195 瀏覽數
蒜茸肉絲炒西芹
蒜茸肉絲炒西芹 豬 肉 8871 瀏覽數
皮蛋洋蔥炒蛋
皮蛋洋蔥炒蛋 一人開餐 20035 瀏覽數
芥蘭炒牛肉
芥蘭炒牛肉 蔬果瓜菜 32494 瀏覽數
清炒蝦球
清炒蝦球 海鮮/ 海產 10576 瀏覽數
 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 146 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

西芹芥蘭炒鮮魷

閱讀更多 »