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清蒸

材料

蟹(花、青) 2 隻

薑 末  1 茶 匙

調味

醬…

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XO醬蘆筍穿蝦球

材料

蘆 筍 500 克 ( 約 13 兩 )
中 蝦 300 克 ( 約 8 兩…

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大蝦茄子沙律

以 豐 富 食 物 纖 維 的 蔬 菜 、 菇 類 等 材 料 做 出 美 味 的 營 養 菜 式…

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金粟伴香蝦

通 常 煮 蝦 時 都 會 棄 用 蝦 頭 , 今 次 我 會 一 點 都 不 浪 費 , 把 蝦…

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材 料

蝦 12 兩

蘆 筍 半 斤

薑 2 片

紅 椒 片 1 隻

酒…

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鮮蝦天婦羅

  • 中 蝦
  • 紅 蘿 蔔
  • 日 本 番 薯
  • 日 本 辣 椒
  • 蓮 藕
  • 日 本 鮮 冬 菇

( 所有材料…

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