- 韭菜花 1束 / 1/4斤
- 鮮蝦 半斤/ 10隻(中小大小)
- 洋蔥 1個
.
胡椒粉 少許
鹽 少許
糖 少許
蒜2-3粒
生粉 少許
鮮蝦洗淨，剝殼，瀝乾水份，加入胡椒粉、鹽、糖略醃20分鐘，備用
韭菜花洗淨，切段備用
洋蔥去皮，先切開一半再切條備用
燒熱油鑊，下蒜粒略爆香，下蝦球快炒至半熟盛起備用
原鑊下洋蔥條先乾炒一會，加入韭菜花炒均, 濽水100ml,合蓋煮1-2分鐘
下小許鹽、糖調味，將蝦回鑊兜均, 埋芡即可上碟
-
韭菜花炒蝦仁
"投資健康 要健康飲食", 查看
3 萬多篇+ 實用健康資訊
- YouareChef
- 海鮮/ 海產
- 點擊數: 8498
用"Google, FB, Twitter"可即時登入
歡迎! 加入查看4K+食譜,討論煮好湯好菜和使用社區功能。 食 譜 分 類：主分類內也有文章！！目前有 89 訪客 以及 沒有會員 在線上
