薑茸肉片炒蘿蔔 六 21, 2024 時蔬鮮果 1111 Food No.1 薑茸肉片炒蘿蔔是一道自由烹調的灣家常菜,做法簡單,味道鮮美。白蘿蔔清脆爽口,肉片滑嫩入味,薑蓉的香氣更添風味。這道菜營養豐富,含有大量維生素和礦物質,適合男女老少食用。 ( 最尾有--煮食常識 ) 材料成份 主料: 白蘿蔔 500克… 點 看 >> 食譜
韓式牛骨湯拉麵拼盤 十 24, 2024 粉麵天地 451 YouareChef 這是一道結合了韓國風味和西式配料的創新麵食料理。濃郁的韓國牛骨湯底,搭配Q彈的麵條,再佐以香煎的午餐肉、培根、爽脆的生菜和番茄,口感豐富,滋味獨特。 材料份量 (1人份) 韓國牛骨湯:200毫升… 點 看 >> 食譜
螞蟻出洞 七 04, 2024 豬肉料理 270 遊搜美食 螞蟻出洞是一道經典的台式家常菜,以肉碎、洋蔥和青椒炒制而成,色香味俱全,深受人們喜愛。這道菜的做法簡單,用料也十分常見,非常適合家庭烹飪。( 最尾有實用煮食資訊 ) 材料成份 主料: 肉碎 200克 洋蔥 1個 黃椒 1個… 點 看 >> 食譜
社群守則 (Community Guidelines) 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 117 Food No.1 foodno1.com 社群守則 歡迎參與 foodno1.com 社群!為維護良好的交流環境,請您遵守以下規範: 尊重他人: 請尊重其他使用者,請勿發表人身攻擊、歧視言論或不雅文字。 內容真實:… 點 看 >> 食譜
蝦仁波菜 九 23, 2024 海鮮料理 335 遊搜美食 這道「蝦仁波菜」是一道經典的粵式家常菜,鮮嫩的蝦仁與滑嫩的波菜完美結合,口感豐富,營養均衡。簡單的烹調方式,讓您輕鬆在家就能品嚐到餐廳級的美味。 材料準備 主料: 鮮蝦仁:200克(去殼、去腸泥) 波菜:300克(洗淨切段) 副料:… 點 看 >> 食譜
鮮蝦香菇雲吞皮湯 十二 21, 2024 粉麵天地 346 YouareChef 這道菜名簡單明瞭,直接點出主要食材:鮮蝦、香菇和雲吞皮。鮮蝦的鮮甜、香菇的鮮美與雲吞皮的滑嫩,搭配清澈的湯底,呈現出一道清爽可口的家常湯品。 食材與功效 主料: 鮮蝦: 富含高品質蛋白質、維生素D和硒,有助於增強免疫力、促進骨骼健康。… 點 看 >> 食譜
豆豉鯪魚燴粉絲 三 06, 2025 魚鮮料理 306 YouareChef 豆豉鯪魚燴粉絲是一道經典的廣東家常菜,起源於廣東順德地區。 豆豉 是一種以黃豆或黑豆為原料,經過發酵、醃製而成的傳統調味料,在中國菜中廣泛使用,具有獨特的風味和香氣。 鯪魚 是一種常見的淡水魚,肉質鮮美,富含蛋白質和不飽和脂肪酸。 粉絲… 點 看 >> 食譜
冬菜蒸肉餅 十二 17, 2024 豬肉料理 465 遊搜美食 「冬菜蒸肉餅」是一道廣東家常菜,以冬菜和豬絞肉為主要食材,透過蒸煮方式烹調而成。冬菜是利用大白菜或芥菜在冬季醃製而成的醬菜,帶有獨特的鹹香風味,與豬肉的鮮甜相互襯托,滋味無窮。這道菜不僅做法簡單,營養豐富,更是許多家庭的共同回憶。… 點 看 >> 食譜
十 10, 2007牛肉茶 清熱湯 Food No.1 25218 材料 牛 肉 3 兩 薑 1 片 杞 子 1 湯 匙 水 2 杯 做法 牛 肉 洗 淨 抹 乾 水 , 剁 碎 。 加 入 清 水 一 杯 , 浸 二 小 時 , 將 浸 著 水 的 牛 肉 放 入 雪 櫃 中 。 鍋 加 入 杞 子 及…
十 10, 2007黑糯米煲牛腱 瓜菜湯 Food No.1 18209 材料 牛 腱 肉 1 條 黑 糯 米 1 / 2 米 杯 杞 子 2 湯 匙 圓 肉 1 湯 匙 水 1 0 杯 做法 牛 腱 出 水 , 洗 淨 。 洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 , 加 入 適…
十 10, 2007石斛山萸豬腱湯 清熱湯 Food No.1 20391 血 氣 皆 虛 , 精 神 不 振 , 飲 石 斛 山 萸 豬 腱 湯 , 可 補 肝 腎 , 滋 陰 明 目 , 功 效 顯 著 。 材 料 石 斛 4 錢 山 萸 肉 3 錢 豬 腱 15 元 淮 山 4 錢 杞 子 3 錢 水 4…
一 11, 2013木瓜合掌瓜雪梨馬蹄湯 瓜菜湯 YouareChef 23783 此湯非常清潤,合乾燥天氣或長期處於冷氣下人士飲用 (2-4人份量) 瘦肉 400克 木瓜 1個 合掌瓜 2個 雪梨 4個 馬蹄 100克 鹽 適量 瘦肉飛水,洗淨,盛起備用 木瓜去核,洗淨切件備用 合掌瓜切半,去核,洗淨備用…
十 10, 2007西洋菜排骨湯 瓜菜湯 Food No.1 25652 材 料 西 洋 菜 1 2 兩 排 骨 8 兩 薑 3 片 水 6 杯 調 味 份 量 鹽 1 茶 匙 做法 西 洋 菜 去 老 莖 切 成 2 寸 長 的 段 狀 。 小 排 骨 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 , 加 薑…
十 10, 2007圓肉合桃湯 清熱湯 Food No.1 26621 健血護髮 香 人 生 活 緊 張 , 食 無 定 時 , 容 易 因 營 養 失 調 而 未 老 先 衰 , 多 飲 圓 肉 合 桃 湯 , 有 助 身 體 健 康 , 防 止 白 髮 過 早 出 現 。 材 料 圓 肉 3 錢 合 桃…