清炒蝦球

📜 麥冬、沙參、玉竹三味同用，養陰潤燥、生津止渴；以排骨增鮮，秋燥口渴、喉癢者常飲更舒服。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：排骨 700 g（斬件） 副料：麥冬 15 g、沙參 20 g、玉竹 20 g、紅棗…

這道鹹蛋節瓜青口潮州粥，是將鹹蛋的鹹香與節瓜的清甜結合，再加入鮮美的青口，熬煮出一碗濃郁香滑的粥品。冷飯的加入，不僅能讓粥品更稠滑，還能減少烹煮時間。 材料 主料： 鹹蛋：2顆 節瓜：1/2條 青口：200克 蝦皮：1湯匙 冷飯：2碗…

這道菜結合了台灣常見的南瓜與豬扒，利用微波爐快速烹調，既保留了食材的營養，又符合現代人快速簡便的飲食需求。南瓜的香甜與豬扒的肉香融合，簡單美味。 材料 主料： 豬扒 南瓜 副料： 鹽 黑胡椒 橄欖油（可選） 材料的功效或好處…

馬友魚飯，又稱「凍魚」，是潮汕地區的特色美食。其製作方式簡單，直接用海水煮熟新鮮海魚，保留了魚肉的原汁原味，展現了潮汕人對海鮮的熱愛和對食材鮮度的追求。馬友魚，肉質鮮嫩、油脂豐富，是製作魚飯的理想選擇。 材料 主料： 馬友魚：2條…

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火腿扒是西式料理中常見的主菜，通常是將厚切的火腿片煎或烤製而成。搭配蔬菜作為伴菜，可以平衡口感和營養。本次搭配的炒萵筍葉和洋蔥慢炒薯絲，是根據圖片內容設計的家常風味伴菜。雖然沒有特定的文化或歷史背景故事，但這種搭配體現了簡約、實惠的家庭料理…

這道菜名簡單明瞭，直接點出烹調方式和主要食材。紅薯的鮮豔橙色在微波爐中加熱後，呈現出誘人的光澤，再加上蜜糖的甜蜜滋味，讓人垂涎欲滴。 材料： 主料： 紅薯 1-2個（依個人食量調整） 副料： 蜂蜜 適量（可選）、牛油 適量（可選）、肉桂粉…