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滷味三拼

材料

  • 牛 腱 4 個

  • 牛 肚 (挑 厚 一 點)

  • 牛 筋 數 個

調味份量

  • 滷…

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哈蜜瓜牛柳
材料

牛 柳 1 塊
哈 蜜 瓜 1/2 個
乾 蔥 頭 3 粒…

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牛肉芋絲雜菜沙律

材料

芋 頭  1/2 個
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
馬…

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