家常菜分類 - 拉下選擇

雙椒牛肉

food-tt-20000316a01.jpg (25942 bytes)材料 牛 肉 6 兩 青 椒 1 個 黃 椒 1 個 蒜 蓉 1 茶 匙 調 味 份 量 ( 1 ) 酒 1 湯 匙 生 抽 1 湯 匙 生 粉 1 / 2-->

蜜豆炒牛肉

food-tt-20000406a01.jpg (18062 bytes)材料 蜜 豆 4 兩 牛 肉 4 兩 蒜 蓉 1 湯 匙 薑  2 片 獻汁份量 生 抽 1 茶-->

牛肉炒百合

food-tt-20000414d01.jpg (30629 bytes)材料 牛 肉 6 兩 蔥 白 、 蒜 片 各 適 量    -->

滷味三拼

材料 牛 腱 4 個 牛 肚 (挑 厚 一 點) 牛 筋 數 個 調味份量 滷 水 汁 適 量 酒 適 量 辣 椒 醬 適 量 配料 蔥 段 薑 片 做法 牛 腱 、 牛 肚 、 牛 筋 先 川 燙 , 牛 腱 落-->
 

 住家菜 / 家常菜 食譜

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