家常菜分類 - 拉下選擇

沙嗲牛肉粉絲煲

satay-beef牛肉 100克 (可用雪花肥牛) 金菇 1包 (約兩札) 粉絲 半紮-->

支竹炆牛腩

bamboo-sticks-sirloin Braised beef brisket with Beancurd stick 牛腩 一斤 枝竹 4-5片-->

鹹酸菜炒牛肉

sauerkraut-beef  開胃住家菜牛肉 200克 / 7 oz鹹酸菜 80克西芹 2條青椒 1隻紅椒 1隻薑 2片糖 半 茶匙鹽 半 茶匙生抽 1 茶匙豆粉 1-->

勝瓜雲耳炒牛肉

fna-20120719勝瓜 1條 牛肉 120克 雲耳 10隻 紅蘿蔔 半條 薑 3片 蒜頭 3粒 蔥 1條 生抽 2茶匙 糖 1/2茶匙 生粉 1茶匙 蠔油 1湯匙 麻油 少許 切去勝瓜的硬邊,略去皮,斜切成塊狀,備用-->
 

 住家菜 / 家常菜 食譜

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