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咖喱牛筋腩煲
  • 牛腩 半斤

  • 牛筋 2條

  • 薑片 數片

  • 薯仔 2個

  • 洋蔥 1隻…

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沙嗲牛肉粉絲煲
  • 牛肉 100克 (可用雪花肥牛)

  • 金菇 1包 (約兩札)

  • 粉絲 半紮

  • 青椒 半…

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支竹炆牛腩

 Braised beef brisket with Beancurd stick…

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鹹酸菜炒牛肉

  開胃住家菜

  • 牛肉 200克 / 7 oz
  • 鹹酸菜 80克
  • 西芹 2條
  • 青椒 1隻…

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勝瓜雲耳炒牛肉

  • 勝瓜 1條
  • 牛肉 120克
  • 雲耳 10隻
  • 紅蘿蔔 半條
  • 薑 3片
  • 蒜頭 3粒
  • 蔥 1條…

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XO醬肥牛炒翠玉瓜
  • 肥牛六兩
  • 翠玉瓜半斤(切片)
  • 紅蘿蔔(切片)
  • 蔥適量
  • 蒜茸一湯匙
  • X…

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