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輕巧菜式

節瓜粉絲炒蝦仁

  • 節瓜 2個
  • 粉絲 2-3 兩 (一小束)
  • 蝦仁 15隻
  • 蒜 2粒
  • 薑 3片…
西芹炒肉丁

  • 紅蘿蔔 40克
  • 西芹 200克
  • 瘦豬肉 80克…
蝦醬炒肉片

  • 豬肉片 200克 (可選略帶肥肉)
  • 蝦醬 2湯匙
  • 蒜 2 粒

醃料:…

麵醬蒸豆腐

  • 嫩豆腐 400克
  • 豬肉醬 200克

  • 鹽 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 香油…

飲食與健康

如何健康吃油? 營養師:要看發煙點

市面上琳瑯滿目的油品,無論是花生還是大豆,或是橄欖還是芝麻,每種油都各有不同的好處,千萬別將油品...

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