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紅棗豆漿- 飲品

功效:潤膚養顏、增強免疫力。

材料:紅棗、豆漿

紅棗豆漿的做法:

  1. 將紅棗洗乾淨去核備用。
  2. 將黃豆浸泡8-10小時,備用。
  3. 將備用黃豆下鍋加入清水和適量白糖煮十分鐘。(每50克黃豆約加水500mL)
  4. 將煮好的黃豆和備用的紅棗放入果汁機中,加入煮黃豆的水。按120秒來打即可做出美味濃香的紅棗豆漿。

    (煮好的黃豆約50克,煮好的黃豆水約400mL,加入3-4個紅棗,一湯匙淡奶。1杯份量)

貼心提示:經常飲用對美白護膚、養血安神有一定效果。

 


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1 - 2 人份量

材料:

  • 蝦米 50克/ 15數粒
  • 芥藍菜苗/ 菜芯苗 半斤
  • 薑 1 兩
  • 蒜 1 粒
  • 鹽 少量
  • 生粉 少量

材料處理:

  • 蝦米泡發15分鐘備用。
  • 菜浸洗2次以上,燒滾水加油鹽飛/焯水20秒備用。
  • 蝦米加入生粉/粟米粉埋芡備用

步驟:

  1. 熱鑊加油,放入蒜粒略爆,
  2. 隨之放入蝦米爆香
  3. 加入芥藍菜苗翻炒15秒,贊入米酒略炒,加蝦米生粉水勾芡拌勻上碟

 

 

 


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