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Featured
臘腸蒸南瓜
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2018年10月30日
南瓜微甜,而臘腸流出來的油香和蒜香,被南瓜完全吸收成食材的原汁原味,非常好味。2人份量 (如3~4人,可將材料再倍)材 料:臘腸 紅腸,肝腸各半根南瓜 200g 或 1/3個-中型南瓜蒜 2~3瓣切片調 味 料:本菜吃原味,故不需任何調味做 法:1)
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Featured
紅燒海參鮑魚扒生菜煲
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2020年2月04日
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Braised Sea Cucumber,Abalone,Mushroom on Lettuce海參含膽固醇極低但營養價值極高的食材. 是宴客或一家臥餐的桌上佳餚! 預備時間:約10-15分鐘 (主要是浸發海參工序)烹煮時間:約45分鐘 材料:海參
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Featured
滑蛋蕃茄肉粒
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2025年4月05日
[滑蛋蕃茄肉粒]是一道經典的粵式家常菜,以其嫩滑的雞蛋、酸甜的番茄和鮮美的肉粒而聞名。這裡的「滑蛋」指的是一種特別的烹飪技巧,通過勾芡的手法使湯汁濃稠柔滑,再融入蛋花,讓整體口感更加順滑。這道菜不僅美味可口,而且做法相對簡單,深受家庭歡迎。吸引力評分*:4.2
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洋蔥香菇蒸雞翼
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2019年3月17日
簡單易煮 老小愛吃材 料:(3~4人份量)雞翼 8隻洋蔥 1個 (大)香菇 少許 (切片)醃料/調味料:薑 3片 (切絲)冰糖 半粒/少許豉油/醬油/生抽 1茶匙/ 少許胡椒粉 少許麻油 少許做
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Featured
炸炆玉子豆腐
遊搜美食
快手菜 / 簡易料理
2024年9月26日
豆腐
醬汁
中式料理
炸豆腐
玉子豆腐
烹飪
炸炆玉子豆腐是一款外酥內嫩,口感豐富的經典中式料理。金黃的豆腐外皮包裹著軟嫩的內餡,搭配酸甜的醬汁,鹹香可口,令人食指大動。這道菜不僅簡單易做,而且營養豐富,是家庭餐桌上的常客。材料主料: 玉子豆腐 1盒副料:太白粉 適量蛋液 1顆食用油 適量蔥花 適量薑末 少許醬汁:醬油 2大匙米醋
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蝦米粉絲肉丸湯
家慧
快手菜 / 簡易料理
2012年4月05日
湯水
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粉絲
蝦米
肉丸
肉丸 (牛肉丸、魚丸、香菇丸也可!)蝦米 10 粒粉絲 1 包唐芹 1 棵
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