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 家常菜 食譜

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蕃茄肉碎豆腐

材料主料:新鮮豆腐 1 盒(約4件/ 300 克)大蕃茄3 個, 剛熟的最好新鮮碎豬肉 200 克副料:蒜頭 2 瓣蔥 1 根薑 1 小塊米酒 1 大匙生抽/醬油 1 大匙糖 1 小匙鹽 適量香油 >>>
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皮蛋青瓜

urc2024072201 tinified皮蛋青瓜是一道經典的涼拌菜,口感清爽開胃,是夏日必備菜餚之一。皮蛋的鹹香和青瓜的清脆完美融合,再搭配上調製好的醬汁,讓人回味無窮。可熱食或凍食,任君選擇!材料成份主料:青瓜 1 根皮蛋 2 個小米辣/ 小紅辣椒 1 支 (可選)輔料:紅蔥醬 1 大匙蠔油 1 大匙白糖 1 小匙醋 1 >>>

土耳其 無花果

新鮮土耳其無花果外形橢圓,紅褐或深紫色,品種質素最佳,口感軟腍,味道清甜。無花果是一種不開花的植物,其含有豐富的營養價值,能促進身體健康!無花果性溫和、味甘甜,有健胃清腸、清熱解毒的功效。 吃無花果,可緩解上火便秘、消化不良、身體水腫等的問題。兩種土耳其無花果的食法:1) >>>
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