Featured

蒸水蛋 (2024)

蒸水蛋是一道廣東的家常菜,以雞蛋、鹽、水為主料,經蒸制而成。蒸水蛋口感嫩滑,味道清淡,營養豐富,老少皆宜。材料成份主料:雞蛋 2 隻水 300 毫升鹽 少許材料處理和調味將雞蛋打入碗中,用筷子攪散。加入適量鹽調味。將水倒入雞蛋液中,繼續攪拌均勻。用篩子過濾蛋液,去除氣泡。材料份量適合多少人食用此食譜的材料份量適合 2...>
Featured

西蘭花肉碎扒豆腐

家常菜的新演繹這道菜以嫩滑的豆腐片、鮮香的肉碎和爽脆的西蘭花為主要食材,融合了煎、炒、蒸等烹飪技巧,打造出層次豐富的口感和香濃的滋味,是一道營養均衡、老少咸宜的家常菜新詮釋。食材清單主料豆腐 200 克(切片)肉碎 100 克副料西蘭花 1 個(切小朵)蒜頭 2 瓣(切碎)紅辣椒 1 個(去籽,切碎)(可選)調味料醬油 2 湯匙米酒 1 湯匙鹽 適量黑胡椒...>
Featured

酸梅湯 - 開胃解鬱燥

幫助消化 消滯解酒酸梅湯可幫助消化,開胃又可解鬱燥!適合吃得太飽,經常捱夜、腸胃不舒服和壓力大人士飲用。材 料:(4人分量)山楂片 30片/半兩烏梅 10顆甘草 3~4片冰糖 40g /一兩 (小甜份量; 甜度因個人口味, 不過, 見議不要太甜!)清水 2~3 公升做 法:1) 烏梅,山楂,甘草沖洗2~3遍後,涼水浸泡15分鐘/半小時,瀝乾備用。;2) 砂鍋/容器內備好2~3...>
Featured

清甜洋蔥皮蛋炒蛋

alt皮蛋洋蔥炒蛋是一道經典的中式家常菜,做法簡單,營養豐富。皮蛋的鹹香、洋蔥的清甜和雞蛋的滑嫩完美融合,口感層次豐富,讓人回味無窮。材料成份主料:皮蛋 2 個、雞蛋 4 個副料:洋蔥 1 個、鹽 半茶匙、豉油 適量、麻油 適量、胡椒粉 少許材料處理和調味皮蛋去殼,切成小塊。雞蛋打散,加入鹽和胡椒粉調味。洋蔥去皮,洗淨,切成細絲。材料份量此食譜的材料份量可供 2-3...>
Featured

薑蔥蒸"游水野生「石蚌魚」"

野生石蚌魚( 因魚鰭黃色,又稱為“黃翅仔”),野生石蚌魚是一種比較少見的高端食用魚類。口感不僅鮮嫩細膩,細骨少,而且富含有人體所需的各種氨基酸,脂肪含量亦較少,多為不飽和脂肪酸,相比於豬、牛、羊等更容易被人體吸收的營養價值。材料:野生「石蚌魚」...>
Featured

涼拌紫色茄子, 如何保存原色

ufn20180053102.jpg簡介涼拌茄子是一道經典的涼拌菜,做法簡單,清爽可口。茄子富含維生素A、C、E、K、葉酸、鐵、鈣等營養成分,具有補血、養肝、明目、潤燥等功效。材料成份主料茄子 500克副料蔥 1根蒜 2瓣花椒粉 適量辣椒粉 適量鹽 適量油 適量醋 適量糖 適量調味鹽 適量花椒粉 適量辣椒粉 適量醋 適量糖...>

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |  新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在6月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

**免責聲明** 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容,僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明:食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。

© 2025 FoodNo1.com. Designed & Managed By FoodNo1.com
Cookie 使用者偏好設定
我們使用 Cookie 以確保您在網站內會獲得最佳體驗。如果您拒絕使用 Cookie,本網站的搜尋和 AI 功能等可能無法正常運作。
全部接受
全部拒絕
分析
用於分析資料以衡量網站效益並了解其運作方式的工具。
Google Analytics
接受
拒絕
Google Analytics
接受
拒絕
廣告
如果您接受,頁面上的廣告將根據您的偏好進行調整。
Google 廣告
接受
拒絕
儲存