這味簡單無添加特別調味的炒菜, 蝦米香滲透了汁中而菜裹滿了蝦米的滋味...1 - 2 人份量材料：蝦米 50克/ 15數粒芥藍菜苗/ 菜芯苗 半斤薑 1 兩蒜 1 粒鹽 少量生粉

這道蒜香豆瓣醬炒茄子是一道經典的家常菜，做法簡單，味道香辣開胃。茄子吸滿了豆瓣醬的香辣，加上蒜香的提味，讓人忍不住一口接一口。材料成份主料：茄子 2 條、豬絞肉 150 克、新鮮扭紋辣椒 2 根副料：蒜頭 3 瓣、豆瓣醬 2 湯匙、辣椒醬 1 湯匙、蔥 1 根、鹽 適量、糖

菜色簡介味噌牛肉豆腐是一道經典的日式家常菜，將嫩滑的豆腐與香濃的味噌醬汁搭配，再加入牛肉的鮮味，是一道營養豐富、口感層次豐富的料理。此菜冷/熱食也可。材料成份主料：豆腐 400 克牛絞肉 200 克副料：白味噌 3 大匙米酒 2 大匙砂糖 1 大匙醬油 1 大匙薑末 1 茶匙蒜末

美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。 貼心提示: 可補血、增營養，老少佳宜、美味食譜。 材料： 紅棗 4粒 雞蛋2個。 水 80 ml 米油   適量 鹽   適量

適合2-3人食用。黑木耳，又稱雲耳，木耳屬一種食用菌。具有較高的營養價值和一定的藥用價值，黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果。&

這道「午餐肉炒薯絲」是一道簡單快手的家常菜，將香噴噴的午餐肉與爽脆的薯絲一同炒製，口感豐富，鹹香可口。非常適合忙碌的現代人，只需短短幾分鐘就能輕鬆上桌。材料主料：午餐肉：1罐馬鈴薯：2顆副料：洋蔥：半顆青蔥：2根 (可選)蒜：3粒切片薑：2