家常菜 食譜

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炸炆玉子豆腐

ps2024091602 tinified炸炆玉子豆腐是一款外酥內嫩,口感豐富的經典中式料理。金黃的豆腐外皮包裹著軟嫩的內餡,搭配酸甜的醬汁,鹹香可口,令人食指大動。這道菜不僅簡單易做,而且營養豐富,是家庭餐桌上的常客。材料主料: 玉子豆腐 1盒副料:太白粉 適量蛋液 1顆食用油 適量蔥花 適量薑末 少許醬汁:醬油 2大匙米醋

潤肺湯 (霸王花無花果湯)

適合3-4人食用。煮意貼心提示:潤肺、清熱。吸煙過多,首選湯水材料:霸王花30克,無花果20克,蜜棗2個,南、北杏各10克,瘦肉200克。做法:把霸王花、無花果各浸泡約30分鐘,洗乾淨瀝幹水備用。把南、北杏洗乾淨,浸泡5分鐘備用。把瘦肉切好,洗乾淨備用。將瘦肉、霸王花、無花果、南
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豆豉辣椒炒肉碎

mag2024053101 tinified豆豉辣椒炒肉碎是一道經典的家常菜,以香辣的口感著稱。這道菜的製作方法簡單,用料也十分常見,但卻能做出讓人回味無窮的美味。材料成份主料:豬肉碎 200 克青椒 2 個副料:蒜末 2 茶匙豆豉 1 茶匙醬油 1 湯匙蠔油 1 茶匙糖 1/2 茶匙鹽 適量胡椒粉 適量油

冬瓜炆豆腐卜

dapau_tungau豆腐卜(1開2) 半斤/ 5 両鯪魚肉 / 鯪魚膠 /魚滑 適量/ 3 両免治豬肉 2両冬瓜 (切件) 1斤葱 (切段) 適量薑 2片蒜頭 (拍扁去皮) 2粒紹酒

花菇炆豆腐

清 甜 可 口 的 素 菜 , 可 調 理 脾 胃 , 提 高 人 體 免 疫 能 力 , 而 且 營 養 豐 富 , 容 易 消 化 , 常 吃 有 益 。 材 料 :包 仔 豆 腐 2 件花 菇 6 粒蜜 糖 豆 4 兩鹽 少 許獻 汁 :生 抽 1 茶

東南亞咖哩排骨

東南亞咖哩排骨好味,多吃兩碗飯!無論是咖哩牛肉,咖哩雞,咖哩排骨等,只要有咖哩汁,家人都會主動多吃白飯來撈咖哩汁...份量: 2-3人份需時: 20~30分鐘材料:排骨 約 15件紅蘿蔔 2條薯仔 兩個洋蔥 一個蒜頭 3顆水 500克醬汁/調味料咖哩醬一包/一罐
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