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蕃茄炒蛋蕃茄炒蛋

 

材料 份量

蕃茄 2個

蛋 4個

油 2湯匙

調味…

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白飯魚煎蛋

  • 白 飯 魚 4 兩
  • 蛋 4 個
  • 蔥 末  1 湯…

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蝦皮蒸蛋

材 料

  • 雞 蛋 3 隻
  • 水 1 / 2 杯
  • 蝦 皮 3 湯 匙
  • 蔥 粒 1 茶 匙

調 味…

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豉油王炒中蝦

  • 中花蝦 約有10 隻(約1斤)

  • 蒜粒3-4粒

  • 豉油(有鮮味的更佳)少許

  • 青蔥2…

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煎午餐肉

 

材料:

  • 午餐肉
  • 一罐 (可視乎食用人數, 選用大中小罐)
  • 油 (假如用不黏鑊, 即不…

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蒸水蛋

材料:

  • 雞 蛋  3 隻
  • 水  1 / 2 杯
  • 鹽  1 / 2…

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