家常菜分類 - 拉下選擇

蕃茄炒菠菜

蕃茄炒菠菜是家中非常容易煮的一道既有營養又開胃的美味菜色考慮。容易度: 容易烹煮需時: 5分鐘材料:番茄 2 個菠菜 半斤蒜 2-3粒米酒 1湯匙調味:鹽 1/2 茶匙蠔油/ 雞汁 1茶匙糖 1/2-->
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叉燒 (自己焗)

材料:梅頭豬肉 約900克醃料:叉燒醬 5湯匙 (隨要求肉汁多少增減)紹興酒 2茶匙薑汁 6大片榨汁生抽 1 湯匙蜜糖(honey) 適量做法:先把梅頭肉洗凈去除血水瀝乾。將豬肉切成約2吋至2吋半寬的條狀。用醃料及叉燒醬拌勻醃2小時,或放入雪櫃醃過夜會較入味。焗爐預熱至200度C-->

節瓜蝦米炆粉絲

sectionmelonshrimp節瓜 2個粉絲 1包蝦米 1湯匙蒜蓉 3湯匙  鹽 適量糖 適量胡椒粉 適量 雞粉-->

魚片雞絲炒銀芽

fna-20120810銀芽 200克雞肉 100克炸魚片 100克蔥 1棵鹽 1/2茶匙糖 2/3茶匙生抽 1/2茶匙米酒 1茶匙生粉-->
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欖菜肉片豆腐 (微波料理)

urc24032401 tinified欖菜肉片豆腐是一道簡單易做的家常菜,只需將豆腐切塊、肉片切片、欖菜醬拌勻,即可放入微波爐加熱即可享用。這道菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等,適合男女老少食用。  ( ***有用資料在最低 )材料成份主料:嫩豆腐 300 克豬肉片 200-->

鮮百合鴛鴦臘腸煲仔飯

一煲熱辣辣又香噴噴的"鮮百合鴛鴦臘腸煲仔飯"臘腸米飯滲了臘腸香味,會較油膩,而加入清雅百合,正好作平衡 鮮百合處理方法:用刀把朵百合根切掉,把外面發黃的部分削掉。將百合放在水下沖洗,沖洗掉外面的泥沙-->
 

 住家菜 / 家常菜 食譜

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