蘿蔔煮魚
材料 白 蘿 蔔 1 條 鯇 魚 半 斤 青 蒜 2 枝 調 味 份 量 醬 油 1 / 2 湯 匙 糖 1 /
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
鯇魚煮豆腐
材料 鯇 魚 1 段 ( 半 斤 ) 豆 腐 1 件 薑 3 片 蔥 1 棵 調 味 份 量 水 半 杯 生 抽 2 茶 匙 鹽 少 許 糖 少 許 麻 油 少 許
蠔油蒸魚
材料鱈 魚 扒 1 片火 腿 絲 1 湯 匙香 菇 絲 1 湯 匙蔥 2 棵薑 2 片 調味份量酒 1 湯 匙蠔 油 2 湯 匙糖 1 茶 匙胡 椒 粉 少 許麻 油 少 許 做法洗 淨 鱈 魚 扒 ， 放 在 碟 上 ， 將 火 腿 絲 及 冬
鰻魚汁煎魚
家 庭 煮 菜 ， 來 來 去 去 都 魚 、 肉 和 菜 ， 煮 法 都 大 同 小 異 ， 變 化 在 配 搭 上 ， 現 在 市 面 上 有 很 多 汁 料 ， 發 掘 些 新 調 味 品 ， 讓 你 煮 出 來 的 菜 有 新 口 味 。
節瓜排骨魚肚煲
補 腎 益 精 節 瓜 排 骨 煲 原 汁 原 味 ， 營 養 豐 富 ， 雖 然 魚 肚 是 普 通 的 鱔 肚 ， 所 含 營 養 比 不 上 花 膠 多 ， ， 但 常 吃 對 身 體 也 是 不 錯 的 ， 因 為 魚 肚 花 膠 此 類 食 品 對 身 體 都 有 很 多 好
青蒸桂花魚
材 料 :桂 花 魚 1 條鹽 1 / 2 茶 匙薑 3 片蔥 2 條調 味 份 量 :水 5 湯 匙生 抽 1 茶 匙老 抽 1 茶 匙糖 1 / 2 茶 匙 做法桂 花 魚 清 除 內 臟 去 鱗 ， 洗 淨 及 抹 乾 水 ， 用 鹽 醃 1 0 分
