粟米魚塊
材料 魚 肉 十 二 兩 蛋 白 二 隻 調味份量 鹽 1/2 茶 匙 生 粉 2 茶 匙 麻 油 少 許 胡 椒 粉 少 許 雞 蛋 1 隻
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
欖菜倉魚甘香美味
在 街 市 常 可 買 到 的 白 倉 魚 ， 是 十 分 美 味 的 魚 類 ， 它 的 骨 柔 軟 ， 所 以 很 受 主 婦 歡 迎 的 魚 類 ， 因 為 它 的 魚 鱗 很 易 脫 落 ， 我 們 要 以 魚 身 的 彈 性 、 光 澤 及 魚 鰓 是 否 鮮 紅 色 為 選 購
喼汁多春魚
材料 急 凍 多 春 魚 1 盒 生 粉 2 湯 匙 ' 急 ' 汁 3 湯 匙 調 味 份 量 酒 1 茶 匙 胡 椒 粉 少 許 做法 多 春 魚 解 凍 後 ，
椒鹽鯧魚
材 料 鯧 魚 1 尾 蔥 1 枝 薑 2 片 油 2 湯 匙 調 味 份 量 鹽 1 茶 匙 酒 1 / 2 茶 匙 胡 椒 鹽 1 / 2 茶 匙 做法 鯧 魚
紅衫魚煮蕃茄
材 料 紅 衫 魚 1 條 蕃 茄 3 個 薑 3 片 蔥 1 條 調 味 份 量 生 抽 2 茶 匙 糖 1 湯 匙 茄 醬 2 湯 匙 麻 油 少 許 胡 椒 粉
