家常菜 食譜

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微波豉蒜蒸魚柳配南瓜

微波豉蒜蒸魚柳配南瓜 這道菜結合了蒸、焗等烹飪手法,將魚肉的鮮美與南瓜的香甜完美融合,是一款健康又美味的家常菜。食譜主料:倉魚柳:富含高品質蛋白質、維生素D和Omega-3脂肪酸,有助於增強免疫力、保護心血管健康。南瓜:富含β-胡蘿蔔素、維生素C和膳食纖維,有助於增強視力、提高免疫力,並促進腸道蠕 >>>
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煎香三文魚皮

「酥脆鮭魚皮食譜做法」、「15分鐘鮭魚皮料理」、「健康鮭魚皮食譜推薦」此菜將三文魚皮,這個常被丟棄的部分,透過煎煮的方式,使其口感酥脆,風味獨特。取名「煎香」強調烹調手法,而「三文魚皮」則直接點出主食材,簡單易懂。在許多料理文化中,都有善用食材的傳統。將三文魚皮煎香,不僅減少食材浪費,更能發掘食材的另一種美味,是一種對食物的尊重。食材與功效主料:三文魚皮: >>>
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蔥燒鱈魚扒

蔥燒鱈魚扒這道菜之所以稱為「蔥汁鱈魚扒」,是因為其主要食材為鱈魚扒,並以蔥汁作為調味。蔥的鮮香與鱈魚的鮮嫩完美結合,口感豐富,滋味鮮美。材料主料:鱈魚扒:2塊(約200克/塊,可根據人數調整)副料:蔥:3根薑:1塊蒜:2瓣生抽:2湯匙料酒:1湯匙食用油:適量白胡椒粉:少許鹽:少許食材份量以上份 >>>
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潮州凍烏頭 - 鮮甜滑嫩,風味獨特

ps2024112603 tinified「潮州凍烏頭」是潮州菜中的經典名菜,因其魚肉鮮嫩,口感冰涼而得名。這道菜的特色在於:食材新鮮: 使用新鮮的烏頭魚,肉質細嫩,無腥味。烹飪方式簡單: 主要以蒸的方式烹飪,最大程度地保留了魚肉的原汁原味。醬汁提味: 配以簡單的醬汁,突出魚肉的鮮甜。冰鎮後食用: >>>
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香蔥辣蒜燴三文魚柳

urc2024111101 tinified這道菜色將鮮嫩的三文魚柳與香濃的蒜蓉、辣味辣椒和清新的香蔥完美結合,口感豐富,滋味無窮。簡單的烹調步驟,讓您在家也能輕鬆享用餐廳級的美味。燴:讓食材風味更濃郁的烹飪手法 (在底部)食材準備 (2人份)主料:三文魚柳:2塊 >>>
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蒜香微波三文魚

urc2024101002 tinified這道「蒜香微波三文魚」是一道簡單易做的家常菜,將鮮嫩的三文魚腩與香氣撲鼻的紅蔥頭、薑蒜一同烹煮,微波爐加熱後,三文魚肉質鮮嫩,佐以香濃的醬汁,風味十足。材料 (2人份)主料:三文魚腩:2塊 (約150克/塊)副料:紅蔥頭:2顆薑:1塊 >>>
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欖菜豉蒜蒸倉魚配惹味椰菜花

urc2024082701 tinified這道菜將鮮嫩的倉魚與香濃的欖菜、豉蒜完美結合,搭配清脆的椰菜花和香辣的紅蔥醬,口感豐富,味道層次分明。蒸煮的方式能最大程度保留食材的原汁原味,是道健康又美味自由烹調的家常菜。材料 (2-3人份)主料:倉魚一條 >>>
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檸檬蒸烏頭

ps2024070404 tinified檸檬蒸烏頭是一道經典的粵菜,以新鮮的烏頭魚搭配檸檬蒸制而成。烏頭魚肉質鮮嫩,富含蛋白質和維生素,檸檬酸爽開胃,兩者搭配相得益彰。這道菜的做法簡單,營養豐富,是宴請賓客或家庭聚餐的絕佳選擇。 檸檬蒸烏頭是一道美味又營養的菜餚,值得您一試。材料成份主料:烏頭魚 1 條(約 1 >>>
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梅菜蒸馬友魚扒

ps2024030701 tinified梅菜蒸馬友魚扒是一道經典的粵菜,以鮮嫩的馬友魚扒搭配鹹香的梅菜蒸制而成,魚肉鮮美,梅菜入味,是一道老少皆宜的佳肴。這道菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,適合所有人群食用。食材清單主料野生馬友魚扒 2 塊(約 200 克/塊)副料梅菜 50 克薑 1 片蔥 >>>
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枸杞白菜浸鱈魚

urc2014090805 tinified枸杞白菜浸鱈魚是一道清淡營養的菜餚,以鱈魚為主要食材,搭配白菜、枸杞等食材一起烹煮而成。鱈魚肉質鮮嫩,富含蛋白質和維生素;白菜含有豐富的膳食纖維和維生素;枸杞具有滋補肝腎、明目益精的功效。這道菜不僅美味可口,而且營養豐富,適合老人、兒童、孕婦等各類人群食用。 >>>
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我是「FoodNo1 AI 助手」,簡稱「FAi」=「發仔」

fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在7月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

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