鯇魚腩 1件麵豉醬 1/2湯匙糖 1/2湯匙酒 1茶匙蒜茸 1茶匙薑茸 1茶匙生粉 1茶匙醬油 1湯匙麻油 少許胡椒粉 少許鯇魚腩洗淨瀝乾，將調味料放入。隔水蒸約10分鐘。燒油至滾再淋上魚腩，即成。 

可作早餐，早午餐，(All day breakfast) 或晚餐時加餸的一道簡單易煮菜式! 用它一起拌麵吃或作三文治餡料，均尚佳美味 !!!  罐裝沙甸魚是奧米加3 的豐富來源，久不久吃一次，可善用這簡便罐裝食材。材 料：罐裝沙甸魚 2條 / 約80克

📜大家對辣椒的果實耳熟能詳，但您嚐過辣椒的嫩葉嗎？這道「辣椒葉炒蛋」是許多客家菜或東南亞家常菜中的隱藏美味！若您能從後院的辣椒樹上現摘即炒，那份極致的新鮮度是市面上難以比擬的。葉片飽含生氣，保留了最原始、最濃郁的清香與微甘，與滑嫩的雞蛋一同快炒，不僅色彩翠綠誘人，風味更是清香開胃。想找點新意

📜 這道「鹹蛋雞蛋炒紫洋蔥」結合了鹹蛋的獨特鹹香、雞蛋的滑嫩，以及紫洋蔥( 紅洋蔥)的清甜，創造出層次豐富的家常美味。靈感來自於廣東菜中常見的蛋類料理與台灣料理中對洋蔥的運用，將兩者巧妙結合，不僅做法簡單，而且營養均衡，是快速上桌又下飯的好選擇。🧂 材料主料：雞蛋 3隻鹹蛋

煮意貼心提示

美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。 貼心提示: 可補血、增營養，老少佳宜、美味食譜。 材料： 紅棗 4粒 雞蛋2個。 水 80 ml 米油   適量 鹽   適量