鮮鮑(9孔或澳鮑) (fresh abalone)三 18, 2026《食材指南》62Food No.1 鮮鮑肉質厚實彈牙,鮮味濃而帶海洋甘香,常見於清蒸、燜煮、刺身及高級宴客料理之中。 點 看 >> 食譜
菊花茶 (Chrysanthemum tea)三 17, 2026《食材指南》54Food No.1 菊花茶帶淡雅花香與清甜口感,常作熱飲、凍飲與中式茶飲配搭,是常見的花茶類飲品之一。 點 看 >> 食譜
黨參北芪杞子圓肉紅棗麥冬當歸野生鴨湯九 19, 2025時令住家湯1766家慧 📜 這是一道源自傳統中醫藥膳的家常湯品,結合了多種溫補食材,旨在達到滋補養生、補氣活血的功效。靈感來自於古老的中藥方,將黨參、北芪(黃芪)… 點 看 >> 食譜
薑瓜燉片糖瘦湯(清熱解毒、潤肺養顏)三 22, 2026季節養生湯441Food No.1 薑瓜燉片糖瘦湯——清熱解毒、潤肺養顏的清潤湯水 (Winter Melon, Slab Sugar and Lean Pork Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解: 8味原素 五行 五色 對應食材 生活保養重點 相生效益… 點 看 >> 食譜
椰果條紅豆漿雪糕冰沙五 03, 2025小食甜點903家慧 「椰果條紅豆漿雪糕冰沙」這道冰品在清涼的冰沙底部加入了香甜的雪糕,再淋上濃郁的紅豆漿,最後鋪上Q彈的椰果條。其概念類似台灣受歡迎的剉冰,透過上層較甜的紅豆漿融化滲入底部的冰沙和雪糕,帶來多層次的甜蜜滋味和豐富的口感,是炎熱天氣裡一款令人愉悅… 點 看 >> 食譜