鮑魚海參紅棗雞湯三 01, 2026滋補養生湯1086家慧 這是一道展現「極致滋養」與「家常情懷」完美平衡的藥膳。海參的補腎益精、鮑魚的滋陰清熱,配上整隻雞熬出的濃郁膠質與紅棗的溫潤甜味,構成了一碗深層修復身心的湯水。家慧在創作時特別加入陳皮理氣,讓這份厚重的滋補能更順暢地被身體吸收,是守護全家人元… 點 看 >> 食譜
三文魚扒燴洋蔥蘑菇汁四 16, 2026魚鮮料理158Food No.1 這是一道展現中西合璧智慧的經典家常菜。在食物園的理念中,每一道菜都是陪伴家人成長的養分。利用橄欖油與薑絲起鑊,既保留了西餐對食材原味的尊重,又注入了中式去腥增暖的技巧。無論是作為西式魚扒配搭,還是配上一碗熱騰騰的白粥或米飯,那濃郁的洋蔥蘑菇… 點 看 >> 食譜
花膠雞湯九 28, 2025滋補養生湯1625YouareChef 📜花膠雞湯是一款著名的廣東滋補湯品,以湯色奶白、口感醇厚、膠質豐富而深受喜愛。這道湯的靈感來自於將「花膠」(魚肚/魚鰾)的天然膠原蛋白,與雞肉的鮮味精華長時間熬煮。成品湯底濃郁,花膠軟滑,雞肉鮮嫩,被視為上乘的養顏美容聖品。食譜中加入了黑木… 點 看 >> 食譜
雞髀 (Chicken leg)三 16, 2026食物園 (食材500+)330Food No.1 🍗 雞髀 (Chicken leg) 補血益精 × 溫中健脾 × 強健身體 雞髀(雞腿)肉質滑嫩,含有豐富嘅鐵質與蛋白質。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具備補血益精、溫中健脾、強健身體嘅功用,係滋補氣血、提升體能同修復元氣嘅優質來源。 ①資料… 點 看 >> 食譜
羽衣甘藍 (kale)五 30, 2026食物園 (食材500+)47Food No.1 羽衣甘藍質地堅實爽脆,略帶微苦與草本香氣,常見於沙律輕食、烤脆片、攪拌蔬果汁及西式湯品之中。 點 看 >> 食譜
🍋 檸檬(Lemon)十二 13, 2025水果類496Food No.1 🍋 檸檬(Lemon) 清酸 × 提味 × 百搭調味水果 檸檬味道清酸醒神,常用作調味、去膩或點綴菜式, 無論冷熱料理、飲品或湯水,加少量已能提升整體風味。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類 名稱:檸檬(Lemon)分類:水果類、調味配料… 點 看 >> 食譜