創意涼拌燴粉絲萵筍四 16, 2025涼拌菜 / 前菜647家慧 這道由「家慧的創意廚房」帶來的「創意涼拌燴粉絲萵筍」,其靈感源於對傳統烹飪的解構與重塑。「家慧」跳脫既有框架,以其獨特的「自由烹調」武功,巧妙地將溫潤入味的燴粉絲與清爽脆口的涼拌萵筍創意結合,帶來一場意想不到的味蕾盛宴。這不僅是一道菜餚,更… 點 看 >> 食譜
美式早餐盤:煎雙蛋、煙肉、鬆餅七 09, 2025早餐 & 早午餐688Food No.1 📜這份豐盛的美式早餐盤,匯聚了經典美式早餐的所有精髓:兩顆煎得恰到好處的太陽蛋,邊緣微焦的香脆煙肉(培根),以及鬆軟綿密的鬆餅(班戟),再淋上香甜的楓糖漿,光是視覺就已令人食指大動。這不僅僅是一頓早餐,更是一種假日或週末的享受,為您和家人帶… 點 看 >> 食譜
哈哈大笑 (乾煎大蝦)一 17, 2026年菜盛宴37家慧 哈哈大笑 (乾煎大蝦) ✨ 笑口常開.喜氣洋洋 ✨ 新年寓意: 「蝦」在廣東話中諧音「哈」,寓意一家人整年「哈哈大笑」、喜氣洋洋 🦐。這道菜以鮮紅的色澤象徵紅運當頭,是農曆新年家庭聚餐中最能帶動歡樂氣氛的開胃大菜! 🛒 食材準備 🦐… 點 看 >> 食譜
快手咖喱蝦十二 07, 2025快手菜 / 簡易料理158MagSek 🦐這道預製咖喱醬汁蝦(咖哩蝦)展現了高效廚房的智慧。核心靈魂在於提前批量熬煮、分裝冷凍的家傳咖喱汁,讓繁忙的家庭主婦能在 10… 點 看 >> 食譜
花旗參石斛杞子瘦肉湯八 20, 2025時令住家湯868Food No.1 📜 花旗參益氣、石斛養陰、杞子明目,配瘦肉清甜;屬清補不燥的秋季滋養湯。 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:瘦肉 500 g(切塊) 副料:花旗參片 10 g、石斛 12 g、杞子 15 g、紅棗 4 粒、清水 2.5 L、鹽 少許… 點 看 >> 食譜
NFW #12|成日想食辣/重口味十二 10, 202533種《日常小不舒服》181Food No.1 🌶 NFW-12|成日想食辣/濃味,愈重口愈開心 頻率: 一諗起食嘢就想起火鍋、麻辣、濃味炸物主題分類: 🍽 腸胃 × 味覺 × 飲食習慣 無論中午定晚餐,都特別想食辣雞煲、麻辣麵、重口味外賣。 清淡嘢食覺得「好似冇味」,食唔落。😮💨… 點 看 >> 食譜
菌菇雞煲三 05, 2025雞鴨鵝料理676張學華 菌菇雞煲是一道結合了雞肉的鮮嫩與各式菌菇的獨特風味的傳統中華料理。雞煲的做法多樣,而加入菌菇不僅豐富了口感,也提升了營養價值。此菜餚展現了中華料理中擅長運用食材的特性,將不同食材的鮮味融合,創造出層次豐富的美味。 材料 主料:… 點 看 >> 食譜